Turtele dulci sunt o parte integrantă a Crăciunului. În rețeta noastră, ne vom concentra pe pregătirea unei versiuni sănătoase potrivite pentru celiaci.
Dificultate: scăzută
Pregătire: 45 de minute (plus timpul de coacere)
Porții: aproximativ 80 de faguri
Principalul ingredient din rețeta noastră pentru caprifoi sănătoasă este faina de migdale. Acolo se ascunde farmecul lejerității și efectelor benefice iar fagurii înșiși.
Îl putem folosi, de asemenea, combinând cu făină de nucă. Sunt, de asemenea, o materie primă foarte sănătoasă.
În general, făina de nuci este foarte benefică pentru sănătatea noastră. Ei nu împovără corpul ca grâul. Apartine cea mai potrivită alternativă la făina clasică de cereale.
Printre nuci se numără Migdalele sunt cea mai bogată sursă de fibre, proteine, minerale și vitamine.
Ele sunt, de asemenea, o resursă antioxidanți, ceea ce le face o materie primă foarte benefică. Antioxidanții ne protejează corpul de stresul oxidativ. Corpul nostru poate fi mai rezistent la îmbătrânire și cancer datorită consumului regulat de migdale.
Știați că cunoaștem mai mult de 30 de tipuri de migdale?
Migdalele conțin și ele riboflavină și niacină. Datorită acestora, nucile sunt benefice pentru sănătatea pielii, a ochilor și pentru buna funcționare a inimii. Ele ne dau un sentiment de sațietate, dar în același timp se reîncarcă cu energie.
Împreună, ele ajută și la funcționarea corectă a inimii, a mușchilor și a nervilor. Riboflavina este importantă pentru globule roșii, creștere și reproducere.
Nuci sunt o materie primă foarte populară. Sunt un simbol în regiunea noastră fertilitate și înțelepciune.
Fertilitatea este atribuită conținutului lor de mangan, iar piridoxina are efecte pozitive asupra adecvatei funcționarea creierului nostru. Prin urmare, acestea sunt utile în îmbunătățirea memorie și concentrare.
Datorită acizilor grași nesaturați omega-3, aceștia au un efect benefic asupra tratamentului procesele inflamatorii și formarea cheagurilor în vasele de sânge.
De asemenea, ar trebui să le placă persoanele cu probleme de piele, deoarece ajută la eczeme sau psoriazis.
De asemenea, sunt bogați în vitamine si minerale precum cele din grupele B, C și K. De asemenea, conțin cantități de fier, fosfor, potasiu, cupru, magneziu, zinc și mangan.
Să nu uităm de marea lor alimentare cu fibre, care are un efect foarte bun asupra digestiei și bunei funcționări a intestinelor.
Prin combinația lor de substanțe benefice, ele ne vor ajuta și la menținerea corpului nostru nivel adecvat de zahăr din sânge.
Doamnele vor fi cu siguranță mulțumite de prezența zincului, care este necesar pentru sănătatea părului, unghiilor și pielii noastre. Afectează sănătatea bărbaților prostata si potenta.
O parte integrantă a fagurilor este, desigur med. Am auzit cu toții că miere este aur lichid, un miracol vindecător și elixirul vieții. De asemenea, îl clasăm între superalimente.
Conține cantitatea de vitamine și minerale cum ar fi A, B1, B2, B6, B12, C, D, H, K, E, P și potasiu, magneziu, clor, fosfor, calciu, siliciu, mangan, sodiu, sulf, fier. Bogăția sa stă și în lăptișorul de matcă, acizii organici liberi și aminoacizii.
Compoziția sa unică ne ajută să ne îmbunătățim sănătatea în tratamentul ulcerelor și indigestiei, cancerului, bolilor de inimă și tensiunii arteriale.
Mulți salvează afecțiunea după o noapte pierdută cu un elixir de miere și suc proaspăt de portocale.
Suporturi îmbunătățirea somnului, întărirea sistemului imunitar și vindecarea rănilor. Datorită compoziției sale, susține îmbunătățirea minții și a memoriei.
Nici degeaba nu sunt făcute împachetări și măști de miere, este un mare ajutor în menținerea pielii sănătoase și tinere, precum și a părului. Masajul cu înveliș și miere este detoxifiant și revitalizant pentru organism.
Ingrediente pentru caprifoi sanatos
- 1 cană de făină de migdale fine,
- 1 cană de făină de nucă,
Dacă folosim doar făină de migdale, dăm 2 căni doar la asta.
- 1/2 cană zahăr de cocos,
- 1/2 cană unt topit,
- 2 oua,
- 4 PL miere,
- 4 PL de apă,
- praf de copt,
- coaja de portocala,
- ghimbir uscat,
- scorţişoară,
- condiment de cuișoare,
- nucșoară (foarte fină, deoarece este puternică),
- anason,
- fenicul,
- cardamom.
Rețetă pentru caprifoi într-o versiune sănătoasă
1. Apă, unt și zahăr împreună ne dizolvăm peste foc. Când amestecul rămâne călduț, adăugăm miere și amestecați din nou împreună.
2. Se amestecă ingredientele uscate, adică făină, condimente zdrobite și sifon.
3. În amestecul de făină se adaugă amestecul dulce apă, unt, zahăr și miere.
4. Amestecați treptat aluatul a adăugăm treptat ouă.
Dacă aluatul este subțire, adăugați puțină făină de migdale sau, dacă este uscată, puțin unt topit.
5. Aluat combinat și bine amestecat modelăm într-o pâine. Acoperiți-l cu o cârpă sau puneți-l într-un recipient închis și îl amânăm liniștit chiar și noaptea într-un loc răcoros.
6. Pregătește-ți aluatul noi ne rostogolim și putem tăia forme populare de Crăciun.
Ar trebui să fie destul de gros, de aproximativ 0,3 până la 0,5 cm.
7. Tăiați fagurii frecați înainte de coacere ou bătut. Coaceți cel mai bine pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
8. Coaceți la 170 de grade Celsius timp de aproximativ 10 până la 15 minute.
Datorită utilizării făinii de nuci, caprifoiul este potrivit pentru persoanele cu boală celiacă. Dacă folosești unt vegetal, te vei bucura și de alergici la lactoză.
Nu uitați să încercați celelalte delicatese sănătoase:
Ultima actualizare 25.11.2020
Autorul articolului
Mgr. Simona Morvayová
Am absolvit predarea limbii și literaturii slovace în combinație cu educația etică. Scriu de mult timp pentru diverse site-uri web, de la regional, până la general, la Centrul nostru medical. Cu toate acestea, mă interesează o dietă sănătoasă și o dietă fără gluten nu îmi este străină. Din exercițiu prefer să alerg și yoga
Abonați-vă la știri
Vrei să înșeli în timp ce mănânci puțin mai sănătos? În acest caz, această prăjitură de ciocolată este alegerea potrivită pentru dvs. Este potrivit nu numai pentru sărbători, ci și ca desert în timpul săptămânii.
Tortul nostru de brânză potrivit este potrivit pentru majoretele de la centrul de fitness cu restricții dietetice. Este bogat, răcoritor și încă sănătos.
Merele sunt fructele noastre tradiționale și foarte populare. Faceți cu noi o plăcintă de mere gustoasă, suculentă și sănătoasă.
Căutați un desert gustos, proaspăt, dar fără calorii inutile? Rețeta noastră pentru brânză de brânză oreo cu conținut scăzut de grăsimi este alegerea potrivită.
Bábovka este un desert popular, nu numai în gospodăriile noastre slovace. Completează bunăstarea familiei și decorează masa acoperită. Există multe rețete pentru această delicatesă tradițională. Vă vom arăta despre.