Pastele sunt un aliment foarte recunoscător, mai ales dacă trebuie să gătești rapid ceva gustos pentru întreaga familie. Iată cele mai populare 7 sfaturi pentru o cină delicioasă sau un prânz rapid, pe care le puteți evoca din paste în câteva minute.
Salată delicioasă de paste
Această salată este o alegere excelentă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară care se satură, dar în același timp nu conține calorii inutile și nu împovărează corpul. În plus, îl puteți pregăti în doar câteva minute.
Avem nevoie:
Pastele Fusilli (pentru a face salata variată, putem alege paste colorate)
1 bucată de piept de pui
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
2 roșii de dimensiuni medii
Sare, piper negru măcinat după gust
Udare:
½ creuzet de smântână
½ creuzet de iaurt alb (sau putem folosi maioneza de casa)
Suc de lămâie
Ierburi uscate (oregano, busuioc, condimente provensale ...)
Abordare:
Gatiti pastele in apa sarata al denete.
Spălați puiul, curățați-l și tăiați-l în cuburi. Condimentați cu sare, piper și prăjiți într-o tigaie până se înmoaie.
Într-un castron, amestecați iaurtul cu smântână și condimentați cu sare, ierburi și suc de lămâie.
Apoi punem pastele fierte și scurse, puiul, legumele tocate mărunt într-un bol de salată și în cele din urmă turnăm sosul de iaurt. Se amestecă bine și se pune în frigider timp de aproximativ 1 oră pentru a conecta aromele individuale.
Paste coapte cu șuncă și brânză
Cina grozavă cu pregătire rapidă și gust cremos excelent. Nu ezitați și încercați variante cu condimentele preferate sau ierburi proaspete. Rezultatul cu siguranță nu vă va dezamăgi.
Avem nevoie:
400 g de paste
100 g sunca tocata marunt
200 ml smântână
Abordare:
Setați cuptorul la 200 de grade. Gatiti pastele in apa sarata. Intr-un bol, amesteca smantana cu ouale cu putina sare si piper.
Scurgeți pastele fierte și puneți ½ paste într-un vas de copt. Puneți șuncă și brânză rasă pe paste. Se adaugă restul de paste, se presară cu brânză rasă și un amestec de smântână și ouă.
Puneți într-un cuptor încălzit, unde coaceți la 200 de grade timp de 15 minute - sau până când se formează o crustă aurie la suprafață.
Paste cu sos cremos de ciuperci
Nu aveți timp pentru fierbere îndelungată? Încercați un fast food excelent din paste și sos de smântână, pe care îl veți evoca într-o clipă.
Avem nevoie:
200 ml smântână dulce (10%)
2 linguri sos de soia
1 ½ linguri de ulei
1-2 căței de usturoi
Abordare:
Gatim pastele în apă sărată Al dente.
Tăiați ciupercile în bucăți mai mici și prăjiți-le în ulei vegetal timp de aproximativ 15 minute până când lichidul se evaporă și ciupercile capătă o culoare aurie.
Apoi adăugați smântână, sosul de soia și usturoiul tocat mărunt la ciuperci. Se amestecă și se gătește 3-5 minute și se condimentează cu sare și piper, după cum este necesar.
Se amestecă sosul cu pastele și se servește imediat.
Paste coapte cu brânză, cârnați și usturoi
Dacă sunteți în căutarea unui sfat pentru o cină gustoasă și rapidă, vă vom sfătui cu privire la modul de preparare din paste obișnuite. Tot ce trebuie să faceți este să gătiți pastele și să le transferați în tava de copt împreună cu alte ingrediente grozave. Un prânz grozav sau o cină delicioasă vă va suna pe masă în câteva minute și aproape fără muncă.:-)
Avem nevoie:
300 g cârnați (sau putem folosi cârnați sau șuncă)
1 piper verde
150 g brânză rasă
1 cap de usturoi mai mic
Sare și piper după gust
Abordare:
Tăiem cârnații cubulețe, tăiem și ardei și tăiem roșiile felii.
Scurgeți pastele fierte și lăsați-le să se scurgă o vreme. Apoi amestecați pastele cu ketchup, maioneză și cârnați. Se condimentează cu usturoi, sare și piper. Așezați amestecul într-un vas de copt sau o foaie de copt cu margini superioare (castronul poate fi șters cu puțin ulei sau unt).
Puneți felii de roșii și bucăți de piper pe paste. Ultimul strat este format din brânză rasă.
Așezați vasul de copt într-un cuptor încălzit și coaceți la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Cu toate acestea, trebuie să verificăm în permanență ca brânza noastră să nu ardă. Alternativ, acoperiți vasul cu folie pentru primele 10 minute.
Pastele rapide cu mozzarella, măsline și roșii
Prânz un pic în stil italian, cu un gust de mozzarella delicioasă, măsline și roșii. Răsfățați-vă cu un preparat delicios pe care îl puteți gestiona în câteva minute.
Avem nevoie:
250 g mozzarella
50 g roșii cherry
10 g măsline negre
4 linguri de ulei de măsline
Busuioc uscat sau proaspăt
Sare și piper după gust
Abordare:
Curățați o ceapă și tăiați-o felii. Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți, tăiați mozzarella în cuburi. Scurgeți măslinele din murături și, de asemenea, tăiați-le în bucăți.
Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj.
Se prajeste ceapa in ulei de masline fierbinte, se adauga rosii, masline si in final mozzarella. Condimentați amestecul cu sare și piper. În funcție de gust, putem adăuga și piure de roșii în sos.
Scurge pastele fierte și amestecă cu sosul. Se presară cu busuioc și se poate servi imediat.
Gyros paste
Mâncare rapidă și ușoară în stilul popularului Gyros. Pregătiți un prânz neobișnuit de gustos și delicios din paste obișnuite.
Avem nevoie:
3 piept de pui
1 cutie mică de porumb sterilizat
1 piper verde
1 ardei rosu
2 pumni de paste
Sare și piper negru după gust
150 g brânză rasă
Abordare:
Spălați și curățați puiul. Se taie apoi bucăți mici, se condimentează cu sare, piper (giroscopii și negru) și se pune la frigider să se odihnească 20 de minute.
Gatim pastele în apă sărată Al dente.
Legume - tocați mărunt ceapa și ardeii și prăjiți într-o tigaie mai mare în ulei fierbinte. Apoi adăugați puiul, usturoiul și gătiți totul împreună până când puiul este moale.
În cele din urmă, adăugați pastele fierte și scurse și porumbul (scurs din saramură) în amestec. Se amestecă amestecul și se acoperă într-un vas de copt pregătit.
Presărați amestecul cu brânză rasă și puneți-l într-un cuptor încălzit. Coaceți la 190 de grade până când brânza se dizolvă la suprafață.
Se lasă să se răcească o vreme și putem servi.
Dintr-o singură tigaie: paste rapide cu cârnați, brânză și roșii
O cină rapidă dintr-o singură tigaie, care vă va lua doar câteva minute să vă pregătiți. Pregătiți un fel de mâncare de fulgere cu gust deosebit!
Avem nevoie:
220 g de paste
300 g cârnat feliat
100 g brânză tare rasă
1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi
2 cani supa de pui
2 linguri ulei vegetal
Sare și piper după gust
Patrunjel proaspat
Abordare:
Ceapa se prăjește în ulei vegetal. Adăugați cârnați și usturoiul la ceapă, tocată mărunt.
Curățați roșiile (tăiați mai întâi coaja, apoi turnați apă clocotită și apoi curățați ușor). Roșiile curățate, tăiate în bucăți și adăugate în tigaie cu cârnați și ceapă.
În cele din urmă, se toarnă lapte, bulion și tigaie paste neprăjite, sare și piper în tigaie. Gatiti timp de 12-14 minute, sau pana cand pastele sunt gata Al dente.
La final, se presară cu brânză, pătrunjel proaspăt și se poate servi.
Salată ușoară de paste cu sos de iaurt
O cină ușoară excelentă ideală pentru o zi caldă de vară. Pregătiți o delicatesă delicioasă de paste, legume și o topping ușor de iaurt alb.
Avem nevoie:
500 g paste (orice formă)
3 bucăți de ardei roșu
½ căni de porumb sterilizat
½ căni de mazăre sterilizată
1 bucată de iaurt alb (ideal alb)
Câteva linguri de smântână
Puțină suc de lămâie
Ierburi tocate mărunt (pătrunjel, mărar .)
Abordare:
Gatiti pastele in apa cu sare Al Dente. Radeți șunca pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt ardeii, roșiile și castraveții. Scurgeți porumbul și mazărea din saramură.
Într-un castron separat, amestecați iaurtul alb cu 2-3 linguri de smântână și condimentați cu sare, prăjire și câteva picături de suc de lămâie. În cele din urmă, amestecați ierburi tocate mărunt în dressing.
Scurgeți pastele fierte și lăsați-le să se răcească o vreme. Apoi le amestecăm cu șuncă, legume și la final le amestecăm cu sos de iaurt. Putem servi acum.
Pastele cremoase la cuptor cu carne tocată
Mâncare simplă, rapidă și cu adevărat gustoasă din paste și cremă delicioasă. În plus, este foarte popular și pentru copii, mai ales pentru gustul său cremos. Cu siguranță vă veți bucura și voi!
Avem nevoie:
250 g paste - penne
500 g carne de porc tocată
4 căței de usturoi
125 g porumb - sterilizat
Sare și piper după gust
1 lingura ulei vegetal
450-500 ml crema de gatit
150 g brânză rasă
Abordare:
Gatim pastele în apă sărată Al dente.
Condimentați carnea tocată cu sare, piper și apoi prăjiți pe puțin ulei vegetal într-o tigaie adâncă. Adăugați usturoiul presat în carne și amestecați bine.
Adăugați porumbul scurs din murătură în carne într-o tigaie, turnați în cele din urmă smântâna și lăsați-o să gătească câteva minute.
Ungeți vasul de copt cu puțin ulei. Punem pastele pe fund, carnea pe el și apoi pastele din nou. Putem repeta straturile de mai multe ori. La final, se presară cu brânză rasă. Acoperiți vasul cu folie și coaceți-l într-un cuptor încălzit timp de 30 de minute. Apoi descoperi folia și coace-o până când brânza de la suprafață devine rumenă și pastele de pe margine sunt crocante.