De ceva timp încercăm să gătim acasă și să creăm alimente din cele mai simple ingrediente posibile. Pe lângă produsele de patiserie de casă, pregătim mai ales aceste „muesli” de casă. Vă ofer inspirație pentru o variantă mai ieftină, mai gustoasă și cu siguranță mai sănătoasă a midiilor coapte scumpe, îndulcite și pre-combinate.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Topiți untul împreună cu zahărul, mierea și scorțișoara într-o oală mai largă, la foc mic.
Scoateți amestecul neted de pe foc și adăugați fulgi de ovăz.
La început se poate părea că nu există suficientă parte lichidă, dar este suficientă, trebuie doar să amestecați amestecul de mai multe ori.
Adăugăm nuci, cel mai mult îmi plac bucățile mai mari de nuci, deci fiecare în funcție de celălalt, eventual nucă de cocos sau fructe uscate/confiate și amestecăm.
Se toarnă amestecul într-o tigaie mai înaltă, tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți, resp. uscați amestecul pe o farfurie la o temperatură de 160-180 ° C timp de aproximativ 10 minute, lăsați-l să se răcească. Vă recomand să pregătiți fulgi în timp ce coaceți o altă delicatesă (carne, tort, pâine) și să folosiți un cuptor încălzit. Spargem fulgii coapte în bucăți și le depozităm cel mai bine într-un recipient de sticlă, sau într-o hârtie și apoi o pungă de microten, dacă aveți ceva de depozitat,.
. când intri în ele, nu-ți va mai rămâne mult;)
Gust bun cu lapte, iaurt sau chiar așa.
și pentru comparație, un vechi decupaj de muesli copt, de asemenea, cu instrucțiuni de pregătire;