În zilele toride de vară, auzim zilnic că, dacă nu obținem suficiente lichide, ne va afecta corpul. Vom fi obosiți, vom avea dureri de cap și în timp rinichii o vor lua.
Dar ce se întâmplă cu corpul nostru când bem prea multă apă? Nu este nimic de exagerat și, dacă regimul nostru de băut este format din ape minerale, acest lucru este dublu adevărat.
„Apa reprezintă jumătate până la trei sferturi din greutatea corpului uman și conținutul său variază în funcție de vârstă. Aproximativ 40% din acest conținut se găsește în interiorul celulelor, restul în spațiul extracelular. Sângele și seva conțin cea mai mare apă. Cel mai mare conținut de apă este în creier, care este de până la 90 la sută, cel mai scăzut în dinți, oase și țesut adipos ", explică nutriționistul Pavel Blažíček. Obesele, precum și persoanele în vârstă tind să aibă un conținut mai mic de apă în organism.
„Un adult sănătos consumă în mod normal aproximativ doi litri de apă pe zi, consumând lichide și consumând alimente, care sunt absorbite în intestine. La această cantitate trebuie adăugați aproximativ 0,4 litri de așa-numiți apa metabolică, care se formează în organism ca produs al arderii biologice a glucidelor, grăsimilor și proteinelor ", adaugă Blažíček. Este dovedit că cantitatea zilnică necesară de apă depinde de greutatea unei persoane, de mediul în care lucrează, de activitățile sportive sau de vârstă.
Cu toate acestea, există și un regim de băut nesănătos. Consumul excesiv de apă, așa-numitul intoxicație, putem fi foarte răniți. O cantitate mare de apă din corp nu va fi urmărită de rinichi, ci și de celule care se vor extinde literalmente. Mai ales cei din creier. Este un exemplu bine cunoscut când alergătorul britanic Kate Morio s-a prăbușit după un maraton și a dezvoltat edem cerebral. A băut atât de multă apă încât corpul ei nu a putut să o suporte.
Apele minerale sunt importante
Cu toate acestea, în legătură cu aportul și pierderea de apă din organism, trebuie avut în vedere faptul că acest proces constant este asociat și cu aportul și pierderea de minerale. Este important să alegeți apa minerală potrivită. „După transpirații intense, după performanțe sportive, de exemplu după o zi de drumeții, putem bea și apă minerală cu un conținut mai mare de sodiu, altfel se recomandă apă cu un conținut scăzut de sodiu.”
În lunile de vară, persoanele care lucrează în medii fierbinți și sportivi au pierderi minerale mai mari, iar aportul zilnic de apă minerală ar trebui, prin urmare, să fie mai mare.
Apele minerale și de izvor diferă prin compoziția lor. Este întotdeauna recomandabil să citiți eticheta de pe ambalaj, care menționează conținutul de minerale din apă.
„De exemplu, avem nevoie de 1000 până la 1200 miligrame de calciu pe zi. Dacă am bea 1 litru de apă minerală, care conține 400 de miligrame de calciu, am primi aproximativ 200 până la 300 de miligrame de calciu, iar asta nu este suficient. Restul mai trebuie să-l obținem din lapte, brânză de vaci, legume, nuci, fructe etc. ", explică expertul.
Nu există riscul de supradozaj
Nu trebuie să ne facem deloc griji cu privire la supradozajele de minerale, dar este important să le înlocuim. Se recomandă prudență la selectarea și dozarea apelor minerale la copii sau adulți cu afecțiuni renale și cardiace.
Pentru magneziu, doza zilnică necesară este de aproximativ 300 până la 400 de miligrame. Cu toate acestea, magneziul primit nu înseamnă absorbit. De aceea, calciul este esențial, ceea ce ajută la absorbția magneziului, în mod ideal într-un raport optim de 1: 3. Deci, cel mai eficient mod de a furniza ambele minerale organismului este să beți apă. Aproape 60 la sută din magneziu este absorbit din acesta, în timp ce doar 30 până la 40 la sută din alimente și suplimente nutritive sunt absorbite. Aceste două minerale nu ar trebui să funcționeze unul fără celălalt și, în raportul ideal, acestea sunt oferite, de exemplu, de apa slovacă de magneziu Gemerka, care completează astfel exact doza zilnică a acestor două minerale.
Magneziul este o prevenire eficientă împotriva stresului, nervozității sau anxietății, induce echilibrul în organism. De asemenea, ajută la oboseală, tulburări de somn, crampe musculare sau oase subțiri.