. mâncare tradițională și populară.
Svetlana Mravcová
Ingrediente
Pe ecusoane:
- 1 kg de cartofi
- 2 oua
- 4 căței de usturoi supraimprimate
- 2 linguri de maghiran
- sare
- ulei de floarea soarelui Bill
- 4 linguri de făină simplă
Pe ficat:
- 500g ficat de pui
- 8 linguri de ketchup
- 4 lingurițe de muștar plin de grăsimi
- 2 căței de usturoi supraimprimate
- sare, piper negru
- 1 lingură sos Worcestershire
- putem folosi brânză tare rasă pentru servire
Nu cunosc o familie în care clătitele de cartof să nu fie populare. Cu toate acestea, fiecare familie le face puțin diferit. Această rețetă este populară la noi - ficatul de pui într-o clătită de cartofi, care este lăudat nu numai de partea bărbaților din familie. Dacă evitați clătitele de cartof din cauza complexității preparării, chiar nu trebuie să faceți acest lucru. Tot ce trebuie să faceți este să cereți cuiva să răzuiască cartofii și restul vor merge de mână, o poezie.