Ingrediente: 600 g carne de vită, 50 g unguent, 1 ceapă mai mare, 3 ouă, 2 PL făină simplă, sare, piper negru măcinat, muștar.
Procedură: Clătiți carnea, uscați-o și tăiați o gaură în direcția fibrelor. Sareați sarea în gaură, condimentați-o și presărați-o cu muștar. Apoi umpleți energic carnea umplută cu unguent fierbinte pe toate părțile. Se adaugă o ceapă tocată grosier, se prăjește scurt, se sare, se condimentează și se acoperă cu apă fierbinte. Acoperit, sufocați aproape încet. Înainte de a termina, coaceți carnea descoperită într-un cuptor fierbinte. Scoateți carnea moale, îndepărtați scobitorii și tăiați-o în felii de aproximativ 1 cm grosime. Se îngroaște sucul cu făină, se lasă să fiarbă și se toarnă porții de carne peste el. Servim Štefánska cu orez și murături sau cu gemuri.
Faceți clic și navigați mai departe. Cronometrul vă va avertiza.
- Acest lucru poate salva ficatul și, astfel, sănătatea. Există o singură plantă cu acest efect miraculos
- Dominik a primit ficatul transplantat de la mama sa - SUNTEM Nitra
- Ficatul de cireș - cu adevărat risipim bani cu ulei fără valoare
- Slăbiciune de vită topită pentru pâinea de casă (rețetă foto) - rețetă
- Omletă tefan - rețetă