ficatul

Pe baza observării schimbărilor din corpul uman, medicii chinezi au determinat așa-numitul anul biologic, unde 12 căi principale au fost atribuite 12 luni ale anului. Conform medicinei chineze, primăvara este o perioadă în care capacitatea de curățare a vezicii biliare (martie) și a ficatului (aprilie) este trezită la activitate. .

Dacă susținem activitatea vezicii biliare și a ficatului într-un mod adecvat în lunile de primăvară, ne vom simți mai vitali și mai sănătoși în anul următor. Ne va ajuta să evităm oboseala primăverii, care este una dintre manifestările principale ale funcției lor slăbite.

  • Cele mai multe specii, în special legumele de primăvară:
    • ridiche, anghinare, sparanghel, coală, mazăre, rubarbă
      • susține funcția tranzitorie și detoxifiantă a ficatului; susțin formarea bilei și facilitează scurgerea acesteia din vezica biliară; scad colesterolul
    • poartă usturoi, arpagic, ceapă de primăvară, praz
      • susține funcția tranzitorie și detoxifiantă a ficatului; promovează vasodilatația, contracarează formarea aterosclerozei și a cheagurilor de sânge; scad colesterolul si trigliceridele, scad tensiunea arteriala
    • frunze de diverse salate, păpădie, curmale, rucola de pătrunjel, broccoli ...
      • susține funcția tranzitorie și detoxifiantă a ficatului; eliberează emoții reprimate
    • spanac, pastarnac
      • hrănește ficatul și îmbunătățește vederea
    • vânătă
      • relaxează ficatul Qi înghesuit, ameliorează emoțiile reprimate

  • Semințe încolțite:
    • lăstari tineri de leguminoase și cereale
      • fasole mung, fasole azuki, soia, linte, mazăre, naut ...
      • ovăz, orz, hrișcă ...
      • semințe de ridiche, semințe grecești, muștar și susan, floarea soarelui ...

  • Fructe cu gust natural acru:
    • caise, căpșuni, zmeură, fructe de pădure ...
      • ele susțin capacitatea ficatului de a regla și controla circulația Qi și a sângelui în organism
    • goji, fruct de dud
      • ele completează și măresc sângele și Qi, hrănesc ficatul

  • Condimente și suplimente nutritive:
    • legume fermentate acru
    • umeocot, oțet de orez
    • alge de apă dulce (chlorella, spirulina)
    • alge (arame, iziki, kombu, nori, wakame)
    • mâncare verde (orz verde tânăr, grâu verde tânăr)