mâncarea

Probabil vă este clar că astronauții nu pot mânca în spațiu ceea ce mâncăm noi pe Pământ. De aceea, NASA dezvoltă alimente de peste 50 de ani, care sunt nu numai hrănitoare și sigure, ci și gustoase și nu prea voluminoase și grele. Și ca să înrăutățească lucrurile, trebuie să fie pregătiți rapid. Biscuiții mâncați de primii astronauți au devenit literalmente mâncare gourmet.

La rândul lor, astronauții au vorbit despre problemele asociate rehidratării alimentelor uscate pe care le-au adus de pe Pământ. Problemele au fost cauzate și de resturi care au rătăcit în jurul modulului într-o stare fără greutate și ar putea provoca defecțiuni ale echipamentului.

Cu toate acestea, NASA a făcut progrese în această direcție. De exemplu, vasele au fost acoperite cu gelatină pentru a preveni firimiturile, în timp ce alimentele uscate au fost plasate direct în pungi de plastic în care a fost suficient să se înmoaie apă când au fost rehidratate. Astronauții din misiunea Gemeni aveau deja la dispoziție cocktailuri de creveți, budinci, suc de mere și preparate din pui și legume.

Printre altele, misiunea Apollo s-a caracterizat prin faptul că astronauții aveau deja apă fierbinte, ceea ce simplifica rehidratarea alimentelor. De asemenea, a îmbunătățit semnificativ gustul mâncării.

Proiectul Skylab (Stația Spațială Americană) a oferit astronauților, printre altele, mai mult spațiu pentru a dormi sau a „găti”.

Pe de altă parte, astronauții navetei spațiale aveau alimente diferite disponibile pentru fiecare zi a misiunii de șapte zile. Iar ISS este obișnuit să gătească astăzi. În mai mult de 50 de ani, consumul de spațiu s-a îmbunătățit mult și ne întrebăm cum vor arăta alimentele pe care oamenii le iau pe Marte.

Puteți vedea mâncarea consumată de astronauții NASA în galeria noastră.