varză

ingrediente

Pansament crem

Pentru ambalare

abordare

Pregătire ușoară, rezultat excelent și un prânz adecvat pentru toți iubitorii de varză.

Dezasamblăm varza în funcție de frunze, acordând atenție pentru a nu se rupe. Lăsați-l să fiarbă în apă sărată, gătiți timp de 8-10 minute până când este moale. Cel mai bine este să folosiți varză timpurie, să pregătiți șuncă, brânză.

După gătit, scoateți cu un clocot perforat și lăsați-l să se răcească puțin. Când avem adâncimi, chiar și după gătit, batem ușor, astfel încât să nu se rupă, vezi fotografia. Faceți suluri în mijlocul frunzei, dați șuncă niște brânză, vedeți, înfășurați fotografia.

Înfășurăm în trei ambalaje într-un aurar de ambele părți. Între timp, pregătiți un dressing, spălați mărarul proaspăt, tocați-l mărunt, combinați cu smântână, amestecați. Se servește cu piure de cartofi. Poftă bună.

De asemenea, vom folosi bulion de varză, vom toca restul de varză, vom găti, vom adăuga o mână de orez, vom găti până se înmoaie, preparăm sosul, condimentăm cu sare și piper negru. Și întregul prânz în câteva minute este pe masă.