pentru

Moise plătește și pentru diabet ...

Despre minimul social al diabetului ...

Copiii cu diabet nu mai sunt j ...

Gătim pentru diabetici

Fructe - da sau nu?

Diabeticii se tem de obicei de fructe, cred că este „dulce”. Dar dacă iau doar o jumătate de grapefruit, o portocală sau două kiwi mici, este întotdeauna doar 1 SJ. Excepția este strugurii, există doar câteva fructe de pădure pentru 1 SJ. Sau

. ananas, care are 1 SJ într-o singură roată. Dacă ai mânca o grămadă întreagă de struguri sau o jumătate de ananas simultan, ți-ai crește semnificativ glicemia. Vă merită?

Fruct într-o cantitate corespunzătoare 1 SJ

(*) determină greutatea fructului, chiar decojit sau decojit

Ananas 140 g * roată
Banana 70 g *? buc
Peach 120 g * 1 buc
Coacăze 140 g 7 linguri
Cireșe 90 g * 1 fel de mâncare compot
Mure 140 g 8 linguri
Afine 140 g 7 linguri
Portocaliu 150 g * 1 mic
Grapefruit 170 g *? buc
Struguri 70 g * buchet mic
Pere 90 g * 1 mic
Apple 90 g * 1 mic
Mandarine 150 g * 2 mici
Căpșuni 160 g 10 mici
Caise 110 g * 2 - 3 bucăți
Prune 90 g * 3 - 4 bucăți
Pepene galben 270 g * 2 - 3 felii

Micul dejun cu fructe nu este potrivit pentru diabeticii care sunt tratați cu insulină, chiar dacă au numărat-o corect în numărul de unități de carbohidrați. Prea mult fructe simultan ar provoca un nivel mai ridicat de glucoză în sânge la început, dar acest lucru ar scădea și ar putea provoca hipoglicemie care trebuia tratată. Are nevoie de fructe pentru a le digera doar 30 de minute. Motivul este simplu: nu există nici proteine, nici grăsimi în fruct, deci nu are nimic care să încetinească eliberarea de carbohidrați și să încetinească conversia în glucoză. Fluctuații mari ale glicemiei vă vor dăuna.

Puteți găsi mai multe sfaturi și rețete bune în cartea lui Mária Štefáková WE COOK TO DIABETICS

preț: 10 euro, nu plătiți poștale pentru ramburs

Comenzi la tel: 0908 069 388 și la Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Trebuie să aveți JavaScript instalat pentru a-l vizualiza.