Există o zi, o săptămână sau o lună în care nu este momentul potrivit să mănânci fructe proaspete? Dacă da, toamna nu va fi acea perioadă, pentru că tocmai în cursul său ar trebui să mergem și mai departe pentru suplimente nutritive sănătoase. Fructele de toamnă sunt cea mai bună vitamină bombă care te va pregăti pentru iarnă.
Deși zilele calde ne leagă treptat la revedere de la noi, nu ar trebui să pierdem gustul pentru fructele suculente ale pământului nici în timpul toamnei. Fiind o masă ușoară și răcoritoare de vară necesară pentru a menține energia într-un organism supraîncălzit, nu le vom folosi prea mult, dar ele vor juca un rol în stilul nostru de viață sănătos în perioada următoare. Așa că mergi în grădină, la fermă sau la un magazin de calitate, să ne bucurăm de fructele parfumate de sezon.
Strugurii te vor îndulci în fiecare zi
Mirosul său poate fi resimțit pentru câteva zeci de metri, iar culoarea puternică nu poate fi trecută cu vederea, indiferent de calitatea vederii. Vorbim despre struguri dulci, care aparțin în mod tradițional la începutul toamnei. Nu puteți mânca mult din această delicatesă, dar cu siguranță merită să vă bucurați cel puțin de o grămadă pe zi. De aceea este unul dintre cele mai căutate fructe de toamnă.
Vitamine și minerale - vitamina E, glucoză Promovarea sănătății - efect antioxidant, o mai bună circulație a sângelui, substitut pentru dulciuri
Colecția de mere și pere culminează
Odată cu sosirea sezonului de toamnă, va culmina și colecția de mere și pere, care se nasc în Slovacia în fiecare an. Există o mulțime de modalități de a folosi aceste daruri, de exemplu, puteți coace prăjituri, găti compoturi sau face sucuri nutritive.
Vitamine și minerale - vitaminele B și C, fosfor și potasiu Promovarea sănătății - sistemul circulator și nervos, creșterea părului, masa musculară
Murele târzii ca sursă de vitamine
Pe lângă delicatese de mai sus, în primele săptămâni de toamnă ne putem bucura și de mure. În caz de vreme favorabilă, pot rămâne pe tufișuri chiar și în septembrie, așa că nu vom rata doza gustoasă de vitamine populare nici după sfârșitul verii..
Vitamine și minerale - vitamina C, magneziu, fier Promovarea sănătății - regenerarea țesuturilor, termoreglare, digestie
Fructele topice ca alternativă
Vitamine și minerale - vitaminele A, C și D, potasiu, fier, caroten Promovarea sănătății - imunitate, vedere, efecte antiinflamatorii, coagulare a sângelui
Odată cu căderea toamnei, fructele noastre de casă vor începe să se epuizeze rapid, așa că va trebui să căutăm o compensare bună. O alternativă pot fi fructele tropicale, pe care le putem recolta în magazin, indiferent de anotimp. Portocalele, bananele, avocado, mango sau kaki sunt doar o fracțiune din bunătățile care se nasc pe copaci în țări exotice îndepărtate.
Valori nutritive și energetice aproximative ale fructelor selectate:
| Fructe | kJ | kcal | Zaharuri (per 100g) | Grăsimi (per 100g) |
| Strugurii | 293 | 70 | 18 | 0,5 |
| măr | 254 | 62 | 14 | 0,4 |
| Pere | 270 | 65 | 16 | 0,5 |
| Mure | 230 | 56 | 10 | 0,1 |
| Banane | 390 | 95 | 22 | 0,3 |
| Portocale | 200 | 24 | 11 | 0,6 |
Să completăm aprovizionarea cu fructe cu nuci
Pentru cei cărora nu le plac fructele de toamnă, pe lângă el însuși, toamna are și timp să consume nuci, care sunt o bombă nutrițională totală. Susțin gândirea, au efecte antioxidante și sunt o sursă de mulți nutrienți. În plus, în magazine găsim diferite tipuri de nuci din diferite părți ale lumii, astfel încât fiecare să poată alege după propriul gust. Mai ales, meniul să fie variat și bogat în toate oligoelementele necesare unui organism sănătos și vital.