Alfabet nutrițional: Dormiți doar cu pitahaya
Alfabet nutrițional: Dormiți doar cu pitahaya
P - Pitahaya (fruct de dragon)
Fructul dragon crește pe mai multe specii de cactuși, dar mai ales pe specia pitahaya. Fructul cântărește aproximativ 600 de grame. Carnea sa este consumată, care, prin consistența sa, arată ca un kiwi.
Carnea se consumă pe măsură ce o găsești sub piele, crudă. Nu este foarte dulce și nu are multe calorii. Pitahaya este servit ca o piure între două mese. Tot ce găsești în carne, inclusiv semințe, este consumat.
Unde se mai folosește? Pentru producerea vinului ca condiment pentru băuturi, în special sucuri. Pentru a selecta o pitahaya coaptă, culoarea pielii ar trebui să fie aproape de pielea umană. Petele sunt un semn de fructe prea coapte, sunt fragile la atingere. Dacă este din nou foarte fermă, va trebui să se maturizeze încă câteva zile. Fructul oferă numeroși nutrienți, inclusiv vitamina C, fosfor, calciu, fibre și antioxidanți.
Datorită conținutului de vitamine, este un antidepresiv excelent, induce puterea și concentrarea la oameni, stimulează memoria, îmbunătățește starea de spirit și te ajută să adormi repede.
Fructe medicinale
Ananas:
Efecte:
are un conținut ridicat de enzime, în special bromelină. Aceste enzime ajută la vindecare, reduc diferite inflamații și îmbunătățesc digestia. Acestea accelerează arderea grăsimilor și previn formarea țesutului adipos. Deshidratează corpul și ameliorează umflăturile. Ajută la tulburări intestinale și diaree. Îndepărtează petele de vârstă. Crește nivelul de proteine din întregul corp. Pe lângă vitaminele B12 și E, oferă și alte vitamine, minerale și oligoelemente.
În momentul dietei, consumați o jumătate de ananas pe zi, câte o felie înainte de fiecare masă. Consumul frecvent de ananas proaspăt are efecte benefice. Sucul proaspăt stors este utilizat pentru febră și rău de mare. În Caraibe, de unde provine, este considerat un afrodiziac.
Efecte:
Datorită conținutului său de triptofan, este un antidepresiv excelent care are un efect pozitiv asupra dispoziției. Ideal pentru persoanele care au nevoie de perseverență, putere și concentrare. Au un conținut ridicat de magneziu (36mg/100g) și potasiu (382mg/100g). Una sau două banane îți îmbunătățesc starea de spirit și te ajută să adormi.
Cantitate:
Mănâncă orice sumă.
Efecte:
Acestea conțin vitamina C și potasiu. Ajută la menținerea pielii sănătoase și a ritmului cardiac regulat. Are un efect preventiv împotriva fundului, elimină substanțele toxice din corp și curăță rinichii. Au efecte diuretice și ajută la curățarea corpului. Acestea conțin acid silicic, care are un efect benefic asupra întăririi ligamentelor. În plus, conțin și fosfor, care calmează sistemul nervos. Frunzele de cireș se adaugă și amestecurilor de ceai pentru efectele lor diuretice. Baia în decoct ameliorează durerile articulare în timpul reumatismului.
Cantitate:
Mănâncă orice sumă. Cireșele cu tulpină durează mai mult.
Efecte:
Flavonele conținute acționează împotriva arteriosclerozei, răcelilor și problemelor intestinale. Ele ajută la secreția diferitelor sucuri. Sunt bogate în beta-caroten, biotină, vitamina C și E. Previn infecțiile tractului urinar. Acestea aduc ameliorarea inflamației. O sursă excelentă de potasiu.
Mănâncă orice cantitate, în special coacăze brute. Sucurile de coacăze negre conțin adesea puține fructe. Prin urmare, citiți cu atenție ambalajul.
Efecte:
Conține vitamina C. Rozul este mai bogat decât albul. În plus, conține beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism, care ajută la menținerea tinereții și ne protejează de infecții.
Cantitate:
Grapefruitul roz acoperă zilnic o doză zilnică de vitamina C.
Efecte: Toate soiurile de struguri aparțin celor mai sănătoase fructe vreodată. Strugurii conțin acid folic, coloranți, minerale și oligoelemente. Dintre minerale, potasiul are cel mai mult, ceea ce nu numai că ajută organismul să îndepărteze deșeurile, să controleze ritmul cardiac, dar ajută și să gândească clar. Fibrele, care se află în cojile strugurilor, susțin activitatea intestinelor. De asemenea, conține vitamine C, E și vitamine B. Regenerează partea superioară a pielii, ameliorează starea calculilor biliari și a pietrelor la rinichi. Furnizează o mulțime de antioxidanți. Sucul este utilizat pentru tratarea bolilor cauzate de acumularea de toxine în organism. Are efect diuretic și biliar, este ușor exagerat. Deoarece strugurii au un efect diuretic, acestea ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism. Reduc aciditatea sucurilor gastrice. Avantajul, mai ales pentru zilele de toamnă, când mulți dintre noi simt nostalgie pentru vară și le este greu să facă față schimbărilor meteo, este că strugurii ameliorează oboseala și depresia. Este literalmente o bombă energetică pentru valoarea sa nutritivă.
Cantitate:
Strugurii pot fi folosiți în stare crudă la producerea salatelor, pentru a diversifica feluri de mâncare reci sau tartine, în special crude. Combinația dintre roquefort și boabe de struguri este cu adevărat delicioasă. Regula de bază este să ai struguri de calitate, proaspeți, de dimensiuni medii, cu o piele fermă și cu o carne suculentă și cărnoasă. Din punct de vedere al calității, există și un produs de calitate.
Efecte:
conțin, pe lângă vitamine, în principal calciu, fosfor și zaharuri ușor de digerat. Au un efect antibacterian, diuretic și întăritor, mai ales în combinație cu fulgi de ovăz. Fructele sau sucul sunt folosite în medicina populară pentru obezitate, pietre urinare, hipertensiune arterială. Fierte și coapte sunt utilizate pentru tuse și sufocare, decoct de pere uscate împotriva diareei. Pere curăță intestinele, îndepărtează constipația și alte tulburări digestive. Unele soiuri conțin boabe mici în carne care cauzează probleme persoanelor cu intestin sensibil și tulburări ale vezicii biliare atunci când sunt consumate crude. Pere sălbatice au mai multe efecte de vindecare decât pere nobile.
Cantitate:
Când mâncăm câte o pere din când în când, stimulăm pozitiv o dispoziție mai bună.
Efecte:
Merele sunt aproape lipsite de proteine, dar au un conținut ridicat de apă, puțini carbohidrați și o cantitate mică de apă în piele. Extrem de bogat în vitamine și oligoelemente. Merele au un conținut ridicat de potasiu. Mărul conține până la 30% fibre. Ele regenerează și curăță corpul, scad colesterolul și zahărul din sânge. Sunt eficiente pentru durerile de cap și amețeli. Acestea ajută împotriva diareei și a constipației. Merele dulci ajută împotriva diareei, în timp ce cele acide ajută la constipație, care stimulează activitatea intestinelor. Sunt un remediu dovedit pentru problemele articulare. Sprijină rezistența la boli. Merele acționează ca un tratament excelent de întinerire. Substanțele cu efect vindecător și preventiv sunt eliberate de piele și carne care protejează nucleolul din corpul uman. Decoctul de flori de măr are efecte calmante și ameliorează atacurile de tuse. Consumul de suc de mere a funcționat bine pentru gripă și tuse. Marul ras fin, chiar și cu coaja consumată seara, leagă substanțele toxice din intestine.
Cantitate:
Mai multe studii au confirmat că consumul unui măr dimineața și seara regenerează perfect și curăță corpul.
Efecte:
Acestea conțin mangan, care acționează ca un afrodiziac. De asemenea, accelerează metabolismul și furnizează vitaminele E și C, care leagă radicalii liberi. Sunt un diuretic tradițional și aduc ușurare de la reumatism și gută.
Cantitate:
Mâncați doar 20 kg pe zi în timpul sezonului, acestea pot fi deja cumpărate în afara acestuia, dar pot provoca alergii.
Efecte:
Acestea conțin acid folic, acid pantotenic și beta-caroten, care inhibă procesele de îmbătrânire și facilitează regenerarea celulară. Îmbunătățesc starea de spirit și elimină oboseala și concentrarea afectată. Acestea susțin sistemul imunitar al celulelor și le protejează de efectele radicalilor liberi. Ele accelerează formarea celulelor. Ele ajută la reglarea tensiunii arteriale. Au un conținut ridicat de fibre solubile. Sunt o sursă excelentă de fier. Acestea au un efect benefic asupra mucoasei pulmonare a fumătorilor înrăiți.
Cantitate:
Consumați caise proaspete sau uscate după cum doriți. Dar fără zaruri! Deja trei fructe conțin caroten în cantitatea de jumătate din necesarul zilnic al unui adult. O mână de caise uscate înlocuiește un adult cu aproximativ 20% din aportul zilnic de potasiu, femeile cu mai mult de 10% fier și bărbații cu aproape 20%.
Avertizare:
Cuburile de caise conțin amigdalină fierbinte și sunt otrăvitoare. Nici femeile însărcinate nu ar trebui să consume multe caise datorită conținutului ridicat de cupru. La unele persoane susceptibile, caisele pot provoca diaree și, dacă sunt consumate în exces, slăbiciune generală.
Efecte:
Nucile sunt o sursă bogată de potasiu, magneziu, zinc, cupru, seleniu și acid folic. Se calmează și au un efect pozitiv asupra creierului. Cu toate acestea, cojile pierd multe proprietăți nutritive.
Avertizare:
în cantități mari pot provoca erupții pe piele, alergii și migrene
Efecte:
Vitaminele și seleniul întăresc apărarea organismului. KALIUM și magneziul purifică corpul. Sunt o sursă de vitamina C. Au efecte anti-cancer. Acestea scad nivelul colesterolului din sânge și întăresc capilarele din sânge.
Cantitate:
Portocalele în orice cantitate promovează rezistența la boli. Cercetările au arătat că persoanele care au consumat 100g de citrice pe zi au avut un risc mai scăzut de cancer. Sucul proaspăt stors este bogat în vitamina C, potasiu și acid folic.
Efecte:
Combinația ideală de calciu și fosfor are un efect benefic asupra întăririi oaselor și ajută digestia.
Prunele sunt cunoscute pentru efectul lor laxativ și oferă cantități utile de fibre și fier.