Din punct de vedere nutrițional, Goji este probabil cel mai valoros fruct de pe planetă.
Acestea conțin 18 tipuri de aminoacizi, inclusiv pe toate opt esențiale (de exemplu triptofan sau izoleucină), până la 21 oligoelemente (denumire de exemplu zinc, fier, cupru, calciu, germaniu, seleniu și fosfor). Sunt una dintre cele mai bogate surse de carotenoizi dintre toate fructele cunoscute de pe Pământ, fiind mai abundente decât morcovii.
Cum ajută agrișa chineză:
- Încetinește procesul de îmbătrânire
- Îmbunătățește și susține imunitatea
- Furnizează energie
- Ca plantă de prevenire a cancerului - conține germaniu, care este un element anticancer, acționând astfel ca o prevenire a cancerului
- Reduce efectele chimioterapiei
- Scade tensiunea arterială
- Reglează nivelul colesterolului și al zahărului din sânge
- Susține funcția renală și hepatică
- Crește potența și activitatea sexuală, la femei crește fertilitatea
- Promovează pierderea în greutate și îmbunătățește digestia
- Întărește vederea
- Îmbunătățește somnul
- Întărește inima, promovează purificarea sângelui
- Îmbunătățește memoria
Utilizare
Se consumă proaspete, dar și uscate. Ceaiul, cocktailul cu fructe se prepară din Kustovnice, se adaugă iaurturilor, dar chiar și produselor de patiserie, atunci când fructele uscate Kustovnice sunt înlocuite cu stafide, de exemplu. O specialitate chineză este prepararea ceaiului Goji, similar cu ceea ce facem cu săgețile. Goji poate fi consumat chiar și după levigare. Experții spun că, pentru a obține efecte benefice, este suficient să consumați aproximativ 3-5 grame pe zi (o mână mică).
Dozare
Compoziţie
Fructe uscate de agrișă chineză (goji), dioxid de sulf (SO2).
Informații pentru persoanele care suferă de alergii: Poate conține alune, nuci, susan și conține dioxid de sulf (SO2). A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui, închis cu grijă.
Tara de origine: China.