2. Fructe uscate

Fructele conțin fructoză. Dar zahărul se adaugă pe lângă majoritatea fructelor uscate. Cu excepția cazului în care este doar „organic” suplimentar, acesta tinde să reprezinte 50% din produs.

Fructele conțin

1. Barele energetice

Produsele orientate spre publicitate pentru susținerea rapidă a energiei au un indice glicemic mai mare (adică o creștere unică a nivelului de zahăr și scăderea acestuia) decât pâinea albă. Au cantități diferite de carbohidrați, dar în cele mai multe dintre ele sunt ascunse aproximativ zece grame de zahăr (2 cuburi și jumătate) și mai abundente au aproximativ 15 (3 cuburi și jumătate de zahăr).

Publicitate

2. Fructe uscate

Fructele conțin fructoză. Dar zahărul se adaugă pe lângă majoritatea fructelor uscate. Cu excepția cazului în care este doar „organic” suplimentar, acesta tinde să reprezinte 50% din produs.

3. Iaurturi aromate

Dacă ai gust pentru iaurtul din fructe, te vei descurca mai bine dacă cumperi alb separat și îl amesteci cu fructele. Iaurturile aromate sunt deseori debordante cu zahăr adăugat. Chiar și cel mai mic pachet poate conține cinci cuburi, deserturi lactate și delicatese duble.

Publicitate

4. Cereale pentru micul dejun

Aparent cerealele aromate sănătoase sunt destul de dulci în volumul lor de zahăr, în cele mai multe dintre ele reprezintă până la un sfert din conținut. Numărul de fulgi de ovăz și tărâțe clasice este minim, în special la speciile revendicate (în mod paradoxal, cele pentru copii tind să fie și mai rele). Restul constă din ingrediente de ciocolată, musli prăjiți în ulei sau fructe uscate caramelizate. Toate componentele sunt pline de zahăr și chiar dacă nu pare, există și multă sare în ele.

5. Sucuri de fructe

Fructele proaspete sunt pline de fibre și vitamine, dar prea multă fructoză, pe care o are în mod natural (spre deosebire de legume), dăunează organelor noastre interne și câștigăm din aceasta. Ca să nu mai vorbim că majoritatea sucurilor, sucurilor și nectarelor de pe rafturile magazinelor noastre sunt încă îndulcite și, astfel, conținutul total de zahăr pe litru câștigă cu adevărat avânt. Doar un singur pahar plin de suc poate fi sursa a până la șase capete de zahăr și asta este într-adevăr prea mult.

Publicitate

6. Pansamente pentru salată cu conținut scăzut de grăsimi

Desigur, preferăm mult să mâncăm o salată cu un sos gustos. Dar putem strica mâncarea complet sănătoasă cu ea. Mai ales dacă construim pe cele ambalate din magazin. Mulți dintre ei nici nu au nevoie de o cutie de răcire, ceea ce indică compoziția lor plină de conservanți inutili. Dar asta nu este tot. Acordați o atenție deosebită celor marcate „ușoare”, de exemplu în pansamentele franceze. De obicei, înlocuiesc grăsimea redusă cu zahăr, pot încadra și o jumătate de linguriță de zahăr într-o lingură de pansament.

7. Sosuri pentru paste

De asemenea, putem distruge pastele sănătoase din făină integrală sau făină de hrișcă cu un sos clasic (cumpărat) de roșii italiene. Are un conținut ridicat de sodiu pe o parte și zahăr pe cealaltă. O cană conține, de asemenea, două cuburi și jumătate. Mai bine faceți o versiune de casă a roșiilor și condimentelor proaspete sau a conservelor de roșii feliate - și fără murături inutile.

8. Apă minerală aromată

Orice apă „aromată” din marea majoritate nu este mai plină de fructe, ci de zaharuri și îndulcitori adăugați, în termeni de cel puțin două cuburi de zahăr într-un pahar, dar și mult mai mult. Așadar, aportul nostru zilnic de calorii crește rapid datorită mineralelor „sănătoase”.

Terci instant

Făina de ovăz este de obicei considerată una dintre cele mai sănătoase opțiuni de mic dejun, dar totul depinde de forma lor. Terciurile de ovăz (și alte) cu saci nu sunt cu siguranță alegerea corectă, puteți afla după compoziție.

10. Pâine

O singură felie de pâine prăjită albă obișnuită are aproximativ 2 grame de zahăr, adică o jumătate de cub. Unele zaharuri se formează în mod natural în procesul de coacere, dar sunt adesea adăugate sub formă de zahăr clasic sau sirop de fructe pentru a face gustul de patiserie mai bun.