mangostan

În țările asiatice, mangostanul este un fruct foarte popular în medicina populară. Nu numai fătul are proprietăți de sănătate pozitive, ci și coaja, care este utilizată pentru a trata febra, rănile inflamate, tuberculoza, malaria și durerile musculare.

Fructele sunt recoltate în momentul coacerii depline, deoarece fructele nu se mai pot coace după decojire. Acestea tolerează transportul și depozitarea foarte bine datorită pielii groase. Prin urmare, mangostanul cumpărat în magazinele noastre ar trebui să aibă același gust ca și în patria lor.

Cu toate acestea, depozitarea îndelungată îi afectează negativ mirosul, gustul și aspectul. Când consumați pielea, tăiați-l în jurul perimetrului fructului și desfășurați vârful. În interior este o carne albă. Miezuri găsite în anumite fructe sunt considerate a fi necomestibil. Este, de asemenea, rar datorită conținutului său ridicat de xantoni.

Ce sunt xantonii?

Xanthones arme foarte eficiente în lupta împotriva radicalilor liberi și a inflamației emergente în organism. Au o serie de proprietăți bioactive unice, acționează asupra diferitelor bacterii, cum ar fi stafilococ auriu, salmonella, helicobacter pylori și enterococi. Sunt eficiente în controlul mecanismului biochimic care duce la inflamație.

Fructul mangostanului este cea mai bogată sursă de xantoni din lume.

Datorită compoziției sale, fructul are o puternică capacitate antioxidantă, datorită prezenței vitaminei C și a flavonoidelor, care determină eliminarea radicalilor liberi. Aceștia sunt responsabili de îmbătrânire și leziuni celulare sau cancer. Mangostanul conține fibre care ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și este un mijloc adecvat de luptă împotriva constipației de asemenea, pentru a atenua disconfortul gastrită.

Are o cantitate mare de potasiu, un mineral important în reglarea presiunii. În plus, este curatator de sange și un ajutor util pentru scăderea nivelului de lipide din sânge. Ajută preveni apariția bolii Parkinson și Alzheimer datorită prezenței vitaminelor B care afectează sistemul nervos central.

Beneficiile sale în tratamentul depresiei sunt, de asemenea, cercetate. El are proprietăți antibacteriene, antivirale și antiinflamatorii. Crește apărarea organismului, iar vitamina B12 prezentă îmbunătățește metabolismul ficatului și formarea de celule noi.

Carnea albă și, de asemenea, pielea fructului sunt bogate în acid hidroxiureic, care previne formarea de grăsime, acumularea de colesterol în sânge, determină o sațietate mai mare și poate fi folosit ca aliment eficient în tratamentul obezității. În străinătate, ingredientele active ale mangostanului sunt, de asemenea, utilizate pentru a face medicamente pentru slăbit.

Previne întărirea peretelui vascular și contribuie la bine funcționarea inimii, rinichilor datorită nivelurilor scăzute de sodiu. Mangostanul este eficient împotriva bacteriilor precum salmonella, stafilococii și enterococii.

Cercetări recente urmăresc să evidențieze efectul pozitiv al acestui fruct asupra intoleranței la histamină. Cu un consum regulat, există manifestări mai puțin frecvente ale unei reacții alergice pe piele după consumarea chiar și a alimentelor nepotrivite.