Detalii produs

1. Introducere în produs

furnizori

Denumirea produsului: Sirop de lactatol monohidrat

Greutate moleculară: 344,3124

Densitate: 1,69 g/cm3

Punct de fierbere: 788,5 ° C la 760 mmHg

Punct de aprindere: 430,7˚C

Ambalare: 25 kg/tambur

Lactitolul este un tip de dizaharidă alcoolică. Denumirea chimică este 4-β-D-galactopiranoză-D-glucitol. Lactitolul are diferite tipuri de cristalizare, precum anhidridă, monohidrat, dihidrat, trihidrat etc. Este un cristal alb, pulbere de cristalizare sau sirop incolor. Este dulce și inodor, iar dulceața lactitolului este de aproape 30% -40% zaharoză. Caloria lactitolului este jumătate din cea a sucralozei.

masă:

1. Ciocolată: îmbunătățiți gustul și prelungiți termenul de valabilitate.

2. Bomboane tari și dulciuri moi: calorii scăzute și nu provoacă ruperea dinților

3. Bomboane presate: îndulcitori, umpluturi

4. Înghețată: îndulcitori cu conținut scăzut de calorii

5. Bea: îndulcitor, îmbunătățește gustul

6. Produse de patiserie: păstrarea umezelii, îmbunătățirea gustului și prelungirea termenului de valabilitate

Feed: îmbunătățirea calității

Medicină: Probiotice, excipient

Produse chimice de uz zilnic: pastă de dinți, țigară, produse cosmetice.