Sunt conștient că, cu acest rcp, voi „intra sub” mulți fani ai combinațiilor de suplimente tradiționale slovace, dar nu te vei opri ani de zile, nu vei înșela vârsta! De asemenea, m-am „scufundat adânc”, dar problemele pe termen lung cu stomacul m-au determinat să îi acord mai multă atenție! În mod surprinzător, fără „viol”, m-am obișnuit cu garniturile vegetale pentru tăieturi, pui sau carne de vită. De data aceasta l-am pregătit rapid, foarte ușor pentru pește. Ne-am bucurat și am făcut ceva pentru sănătatea noastră și „linia subțire”.!

legume

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

de la stânga la dreapta kale, bok choy, boerenkool

fără înfrumusețare și fără minciuni, pregătirea este cu adevărat ușoară, iar mâncarea este „de două ori” pe masă; Am turnat aproximativ 2 KL de semințe de pepperoni uscate pe fundul unei tigaii mari (@kimlo friend pune „dublu” sau mai mult) și le-am prăjit uscate pentru un minut; a udat aproximativ 2 PL de ulei vegetal, dar nu veți strica nimic cu floarea-soarelui sau porumb, ați adăugat cățele tăiate felii (6 ÷ 7) de usturoi la așchii de 2 ÷ 3 mm și, atunci când au obținut o nuanță roșie-aurie, am frunze de frunze de frunze spălate, agitate și tăiate feliat, treptat și varianta sa buclată; din cauza căldurii, volumul lor a scăzut, i-am răsucit ici-colo cu clești de bucătărie și presat

a adăugat un PL mare de unt proaspăt, tăiat în „bărbierit”

înainte de a se răspândi, am și feliat bok choy (apropo, cunoscut și sub numele de „fel de varză chineză”), l-am adăugat la „verii” deja înmuiați într-o tigaie, am amestecat și l-am lăsat să se usuce sub capac.

De asemenea, am copt file de cod, un „clasic” notoriu deja cunoscut de mine: sărat ușor pe ambele părți, proaspăt scufundat, pus în comun, întins pe fundul unei tăvi de copt și coacem 6´ într-un cuptor electric încălzit la 210 ° C (425 ° F); rotiți cu atenție, așezați o felie de unt proaspăt pe fiecare bucată și terminați încă 6´

porție finită, cu o roată de lămâie, picurată cu un "pic" de ulei de măsline extra virgin, cu siguranță tentant să mănânce și să gust chiar și de la distanță

De asemenea, se cultivă și se vinde și varza frunzei cu „nervi” purpurii, cum ar fi „Red Russian Kale”.

și veți crede că chiar și acest „Varză ornamentală” este comestibil?

Am pregătit pentru voi această fotografie dintr-un raft plin de legume (inclusiv frunze) cu o intenție inspiratoare. Nu, nu vreau deloc smochina asta. din magazinul „Whole Foods” cu un sortiment strict organic, pentru a provoca, doar „arunca” tipul către oamenii noștri, că aceasta este și o oportunitate de a face afaceri în casa noastră, fie în cultivare, fie în comerț. … Și „concetățenii noștri mai negri” nu sunt pe „verde”, așa că temerile de „recoltare” prematură sau neplanificată a recoltei sunt nefondate!