În primele luni după naștere, bebelușul trebuie alăptat numai. În perioada în care laptele matern sau laptele pentru sugari nu mai furnizează suficientă energie și substanțe nutritive, introducerea unei diete fără lactate va fi determinată de un medic pe baza dezvoltării fiziologice a copilului; Dieta unui copil sub 3 ani este foarte importantă deoarece formează un pachet de sănătate din care își va trage toată viața.

Laptele matern

Sistemul imunitar al copiilor mici evoluează treptat. Este răspunsul organismului la factorii externi, care le întărește constant apărarea. Mâncarea pe care o oferim copilului susține apărarea naturală și, astfel, ajută la gestionarea eficientă a multor boli. Ca părinte, puteți susține, de asemenea, sistemul imunitar cu o dietă de calitate și echilibrată. Avem o gamă largă de opțiuni pentru a alege dintr-o serie de alimente care sunt bogate din punct de vedere nutrițional și sunt surse bune nu numai de vitamine și minerale, ci și de prebiotice, probiotice și acizi grași esențiali.

Unul dintre cele mai importante elemente este fierul, de care un copil are nevoie de multe ori mai mult pentru dezvoltarea sa decât un adult. Îl putem găsi, de exemplu, în carne, bulioane de carne, sfeclă, leguminoase, cereale, lapte întărit etc. Un alt element important este, fără îndoială, zincul, care joacă un rol important în răspunsurile imune și vindecarea rănilor. Resursele adecvate pentru copii includ, de exemplu, cereale, leguminoase, carne de calitate. Elementele la fel de importante sunt vitamina D3, vitamina C și A. Toți acești nutrienți se vor susține reciproc dacă sunt încorporați într-un mod natural și echilibrat pe o farfurie sănătoasă a întregii familii.

Pentru că ceea ce este un copil este o imagine a ceea ce părinții și împrejurimile lor imediate mănâncă și pregătesc. Și la fel ca gusturile unui adult, gusturile unui copil se schimbă. Amintiți-vă că o dietă de până la un an de copil nu trebuie să conțină săruri adăugate, zaharuri sau condimente.

Când să începeți hrănirea și ce este potrivit?

În timpul alăptării, putem începe să ne hrănim, ideal în jurul celei de-a 6-a luni. Dacă bebelușul folosește lapte substitut, începe cu alimente puțin mai devreme. Începeți cu morcovi, dovleci, dovlecei, cartofi dulci - este o legumă dulce care îi place copiilor, deoarece și laptele matern este dulce în mod natural. Adăugați treptat cereale rotunde, orez cu lapte sau orez natural, grâu, quinoa etc. De îndată ce copilul se obișnuiește cu gustul fiecărui aliment, adăugați mai multe. Adăugați treptat broccoli, ceapă, pătrunjel, conopidă, cohlrabi, sfeclă, mazăre etc. De la sfârșitul lunii a 9-a, includem și o cantitate mică de leguminoase - și anume linte roșie și în faza următoare naut, care este bine digerabil pentru copii. Clasificăm fructele mai întâi acasă, dar numai când servim legume și cereale de ceva timp.

Cum se pregătesc legumele?

Preparatul ideal de legume este aburit într-un aragaz cu aburi pentru a conserva vitaminele și mineralele, îl putem găti și pentru aprox. 10-15 minute în apă și bulion de legume apoi amestecați în vas. De îndată ce legumele sunt moi, cerneți totul și picurați cu ulei de calitate, în mod ideal, rapița BIO sau dovleacul BIO. Alimentele finite au acest avantaj - sunt preparate într-un mod blând, care nu dăunează vitaminelor și mineralelor conținute în materiile prime. Dacă timpul nu vă permite să vă pregătiți acasă, puteți ajunge chiar și la garnitura finită. Există o gamă foarte bogată de variante de fructe, legume, ovăz sau carne pe care le puteți alege pe piața cehă.

Cu grijă cu carnea

Carnea este cea mai naturală sursă de proteine. Prin urmare, trebuie manipulat foarte atent. Începem să includem în meniu carne de iepure, vițel și pui de calitate în calitate organică. Începem cu o cantitate mică sau sub formă de bulionuri pentru supe. Dacă este un pește proaspăt de calitate, îl putem include în dietă în timpul primului an de viață, ideal o dată pe săptămână.

Regimul de băut

Laptele matern sau, dacă este administrat doar lapte de înlocuire, va acoperi complet sursa de lichide. De îndată ce începem să ne hrănim, sunt servite și alte surse de lichide - ulterior bebelușul urmează o dietă solidă, iar laptele matern ar trebui să servească doar ca „băutură din lapte”. În această perioadă, includem, de asemenea, alimente pentru copii, ceaiuri din plante sau fructe de calitate în regimul nostru de băut.