Deși gătitul se învârte întotdeauna în jurul unui aragaz sau plită, există multe aparate care oferă o alternativă tentantă la gătit. Dați-le verde în bucătărie.

toate acestea

26 februarie 2011 la 12:00 12:00 Milan Gigel, Milan Gigel

În timp ce unele aparate încearcă să economisească timp, altele pot diversifica meniul familiei cu arome noi și experiențe culinare. Cu toate acestea, pentru a reuși și vă veți bucura de ele, trebuie să vă pregătiți pentru noi obiceiuri de gătit. Fiecare ajutor nou este util numai dacă vă adaptați rețetele la posibilitățile sale. În caz contrar, chiar și cel mai uimitor aparat poate deveni un colector de praf. Ce zici de ei?

Îmbrățișare infernală

Un grătar de contact bine proiectat are două plăci nervurate conectate printr-o balama și este înclinat astfel încât sucurile să se scurgă în recipientul de colectare. Are control al temperaturii cu un termostat și o suprafață antiaderentă de calitate. Cu toate acestea, pentru a câștiga popularitate în bucătărie, este necesar să rezervați suficient spațiu lângă hotă și să luați în considerare faptul că nu va fi un decor atractiv pe blatul bucătăriei. O rolă de prosoape de bucătărie funcționează pentru el mai mult decât să se spele sub un jet de apă.

Abur care economisește vitamine

Recipientele mari din plastic distrag atenția de obicei în bucătărie, astfel încât o aragaz cu aburi este mai binevenită acolo unde este disponibilă o mașină de spălat vase pentru a le ține departe de vedere. Mai ales dacă nu puteți rezista la utilizarea grăsimilor sau a aluatului acru aburit, care se va lipi de materialele plastice selectate necorespunzător.

Discret sub capac

Nu ocupă mai mult spațiu pe blatul bucătăriei decât o oală obișnuită. Deoarece o parte din apă se evaporă intens în timpul gătitului, locul ideal pentru aceasta este lângă fereastră. Este ușor de întreținut, nu interferează și, acolo unde orezul este mai popular decât pastele și cartofii, cu siguranță nu ar trebui să lipsească.

Incet dar sigur

Gătitul într-un singur recipient și curajul de a lăsa aparatul pornit la plecarea de acasă sunt condiții prealabile pentru satisfacția dumneavoastră. Ritmul melcului va ateriza cu rețeta clasică a bunicilor noastre, care au lăsat oala nesupravegheată pe marginea unei sobe de bucătărie din cărămidă în timp ce se angajau în alte lucrări importante la fermă.

Mâncare rapidă vânt

Cuptorul cu aer cald cu un braț rotativ, pe care producătorul îl oferă ca o tigaie care lucrează cu o linguriță de ulei, este o revoluție în prepararea fast-food-ului, care este izbitor de asemănătoare cu cele din standurile de fast-food.
Combinația de carne, legume și cartofi cu un amestec de condimente magice este garantată să se transforme într-o masă gustoasă care nu va jigni pe nimeni. Cu toate acestea, are un cârlig mic. Deși prepararea nu durează mai mult de câteva zeci de minute, meniului servit îi lipsește flerul și varietatea.

Pentru un nou ajutor, trebuie să rezervați o bucată de spațiu respectabilă pe blatul bucătăriei, unde ciclonul cu aer cald va fi întotdeauna gata să servească, astfel încât să nu ajungeți la o cină rece, cu o felie de pâine în mână. Hota extractoare se află în imediata apropiere, precum și o priză electrică. Nu vă bazați pe suficient spațiu în dulapuri. Pur și simplu aparține.

Turbo cu aburi

Cuptorul cu aburi încorporat în unitatea de bucătărie poate înlocui complet cuptorul clasic în unele gospodării. Cu toate acestea, avantajele sale apar și la încălzirea alimentelor. Aburul umed reîmprospătează orice meniu de ieri care nu se distinge de cel proaspăt gătit.

Valuri care pot găti

Multe cuptoare vin, de asemenea, cu un set de gătit cu aburi, care poate fi o piatră de temelie pentru cei care nu au timp să-și schimbe obiceiurile pe termen lung cu altele noi. Cuptorul cu microunde nu va fi oprit nici măcar de o astfel de provocare, cum ar fi pregătirea găluștelor preparate la domiciliu sau coacerea unei prăjituri. Știi cum să o faci?