Copiilor le place să se joace în bucătărie și să ajute la gătit. Implică-i în pregătirea mesei și vezi cât de mândri vor fi. Gătitul este un proces creativ care încurajează toate simțurile și susține imaginația copiilor. În plus, te vei distra de minune cu el și la final vei găsi o recompensă gustoasă.
Gătitul împreună are un alt avantaj, îi va ajuta pe copii să învețe să aprecieze și să cunoască alimente sănătoase. Acest lucru va susține, de asemenea, obiceiuri alimentare mai bune la copii. Sondajele arată că obezitatea și supraponderalitatea la copii au crescut dramatic în ultimele decenii. Aceasta se adaugă lipsei de mișcare
parțial datorită compoziției unei diete care conține prea multe calorii și alimente sărace în nutrienți. Fructele, legumele, cerealele integrale și produsele lactate bogate în calciu lipsesc.
În plus, mesele consumate în afara casei au un conținut mai mare de calorii, grăsimi și grăsimi saturate și oferă mai puțin calciu și fibre. Mâncarea de casă este asociată cu un aport mai mare de fructe, legume și produse lactate cu un conținut mai scăzut de grăsimi și calorii. În general, alimentele preparate acasă sunt mai sănătoase și mai valoroase din punct de vedere nutrițional.
Avantajele gătitului cu copiii
Gătitul acasă și mâncarea împreună îi ajută pe copii să învețe să aprecieze alimentele sănătoase. Părinții pot servi ca exemple bune cu alegerile lor alimentare, astfel încât copiii pot forma o relație cu alimente sănătoase și pot mânca sfaturi. În plus, un mediu confortabil și de susținere a casei ajută la întărirea acestui comportament sănătos.
Copiilor le place să se bucure de ce o te-ai pregătit. Când copiii sunt implicați în alegerea ingredientelor și pregătirea meselor, sunt mai predispuși să-și încerce creațiile.
De asemenea, sunt mai predispuși să încerce mâncăruri noi pe care nu le cunosc. Chiar dacă copiii decid că nu le place ceea ce au pregătit, experiența de gătit le va ajuta să-și păstreze mintea deschisă pentru a încerca alimente noi.
Când copiii gătesc, câștigă un sentiment de mândrie și independență. Copiilor le place să se laude: „Am făcut totul singur!” Dacă sunt capabili să pregătească ceva singuri, oricât de ușor ar fi și să servească familia, îi face să se simtă mândri și independenți. Ajutați-vă copiii introducând rețete care se potrivesc vârstei lor.
Gătitul este creativ. De îndată ce copiii au abilitățile de bază și învață să urmeze rețetele, ar trebui să-i încurajezi să fie creativi. Puteți începe cu o rețetă simplă de bază. De exemplu, încercați un cocktail făcut din pudră de proteine aromate și lapte și lăsați-i să experimenteze adăugând diferite fructe, legume, condimente sau extracte. Mulți copii se bucură să gătească și apoi își creează propria carte de bucate.
Gătitul împreună este bun și, mai presus de toate, timpul petrecut interesant. În majoritatea cazurilor, copiii nu au nevoie de prea multe încurajări pentru a se alătura dumneavoastră în bucătărie. De data aceasta, profitați de această ocazie pentru a vă bucura pur și simplu de apropierea dvs. unul de celălalt și a vorbi despre ceea ce vă place, ce le place și cum este bine pentru sănătatea dumneavoastră.