Legumele congelate sunt o modalitate convenabilă de a adăuga produse vegetale sănătoase în dieta zilnică. Produsele congelate conțin în principal legume precum mazăre, morcovi, fasole, broccoli și porumb. Pentru a-și păstra prospețimea, acestea sunt înghețate prin congelare.
Legumele congelate nu sunt mai proaste în cantitatea de nutriție decât legumele proaspete. Cu toate acestea, modul în care este preparat îi poate afecta gustul și nutrienții. Legumele fierte în apă pot pierde vitaminele care se dizolvă în ea. Gătiți-l corect, evitați deteriorarea și adăugați aromă plantelor proaspete sau uscate.
Gătit cu aburi
Umpleți vasul la trei centimetri cu apă. Așezați oala pe aragaz și lăsați apa să fiarbă. Scade temperatura. Așezați o sită (deasupra apei clocotite) sau un coș de abur din bambus pe oală. Adăugați legumele congelate și acoperiți cu un capac. Lasă aburul fierbinte să gătească legumele întregi. Scadeți temperatura și scoateți legumele congelate din oala de fumat. Scoateți capacul și lăsați legumele să se răcească ușor. De asemenea, îl puteți înmuia într-o oală cu apă cu gheață timp de o secundă sau două.
Gătit în cuptorul cu microunde
Adăugați o jumătate de lingură de apă într-un castron de legume. Puneți legumele congelate în cuptorul cu microunde și acoperiți cu un capac. O cantitate mică de apă în partea de jos a vasului și apa eliberată din legumele congelate vor ajuta aburul să gătească legumele. Scoateți legumele din cuptorul cu microunde și turnați apa rămasă. Transferați legumele fierte într-un castron de servit. Condimentați-l cu ierburi.
- Ești enervat și nu-ți place nimic Începe-ți hormonii fericirii
- În Nové Zámky, părinții își pot urmări copiii în incubatoare online
- Oamenii de pe internet își împărtășesc imaginile despre transformarea dietei ceto
- Testarea a început, regulile sunt înăsprite (prezentare generală a măsurilor și excepțiilor) - Articole de televiziune
- Rock-ul își iubește cele trei fiice ca nimic altceva în lume