Dacă ești și iubitorul unui stil de viață sănătos, lucrurile ecologice nu îți sunt străine și în același timp vrei să le arunci, inspiră-te din modul de gătit scandinav, care este exact ceea ce este construit pentru acest lucru.

ecologic

Gătitul ecologic te va muta la caracterul tău de vis

Vei face ceva pentru tine, pentru caracterul tău, pentru sănătate, dar și pentru planetă

Bucătăria scandinavă are un lucru în comun. Se bazează în principal pe materii prime disponibile în natură. Încearcă să se întoarcă în localitate, productivitatea internă și acest lucru se reflectă în sufrageria lor. Nu este doar foarte echilibrat, bogat și sănătos, dar vă va ajuta și să vă mențineți în formă. Silueta subțire va deveni în cele din urmă o realitate pentru dvs. cu acest mic ghid. Și marele lucru este că nu trebuie să mori de foame.

Dieta lor este alcătuită în mod natural din pește și fructe de mare. Acestea sunt bogate în acizi grași omega 3 și, pe termen lung, consumul dvs. va pune pielea în ordine foarte repede. Somonul, codul, sardinele, heringul sunt bune. La noi, le puteți înlocui și cu mai mulți pești locali, dacă doriți să rămâneți complet la ideea eco. Cartofii pregătiți în diferite moduri, broccoli sau morcovi sunt foarte des folosiți ca garnitură.

Regulile de mâncare sunt respectate de trei ori pe zi, singura masă caldă a zilei fiind cina. Încep dimineața cu un mic dejun rece. Specialitățile lor sunt sandvișurile cu unt, salată verde și morcovi prăjiți. La prânz, este în mare parte o salată. Heringul cu sfeclă, castraveți și ceapă este tipic. Pentru cină, răsfățați-vă cu pește cu cartofi sau legume la cuptor. Când vine vorba de gustări dulci, acestea le evită. Ar prefera să bea o ceașcă de cafea și un pahar seara. Ei planifică fiecare masă foarte atent. Se gândesc la ceea ce mănâncă și că, potrivit lor, este baza succesului.

Exemplu de meniu:

  • Mic dejun: pâine cu unt, brânză și salată verde
  • Masa de pranz: salata de sfecla rosie, cu castraveti, ceapa si hering
  • Masa de seara: supă albă de pește cremă

Reguli pe care trebuie să le respectați:

  • nu folosiți plastic de unică folosință sau orice altceva care nu este refolosibil
  • creați un meniu săptămânal
  • Baza dietei dvs. ar trebui să fie legumele și fructele locale
  • susține fermierii locali
  • dacă aveți ocazia, faceți o mică plantare a mai multor fructe sau legume
  • cumpărați doar atât de multă mâncare cât puteți consuma cu adevărat

Ideea de bază pe care ar trebui să o adopți este să faci din zero deșeuri o parte obișnuită a vieții tale, nu doar o excepție.