pentru

În timpul celor mai frumoase sărbători ale anului, vrem să ne tratăm foarte mult pe noi înșine și pe copii - ca să nu mai vorbim de mâncare. Dar ce pot mânca firimiturile?

În fiecare familie, copiii sunt centrul atenției. Mămicile și bunicile sunt înaintea modului în care gătește și coace mai mult. Și aici pot exista neînțelegeri și tensiuni din diferite perspective asupra vârstei (copilului) la care poate mânca un copil. Mama nu-și dă drumul și bătrâna? Cu toții trebuie să fim atenți și să evităm unele greșeli care ne-ar putea distruge vacanța.

Ca și după alte zile

Copiilor nu le place prea mult schimbarea. În timpul sărbătorilor de Crăciun, aceștia ar trebui să aibă o dietă ca în alte zile ale anului. De asemenea, este important să evitați să dați tuturor gustul a ceva. Ar trebui să pară că nu copilul trebuie să se adapteze la noi, dar noi ar trebui să ne adaptăm la copil.

Specialități

Fiecare familie are rețeta lor preferată. Și, deși Slovacia este o țară mică, rețetele de Crăciun diferă semnificativ de la o regiune la alta. Clasicele care probabil nu lipsesc nicăieri includ varză, salată și pește.

Salata de maioneză este deja un clasic „greu”. Literal, este mai greu de digerat. De aceea, preferăm să pregătim piure de cartofi sau o alternativă de salată pentru copii mici, de ex. cartofi cu legume fierte, mazăre, morcovi sau mere. O putem gusta cu iaurt alb sau smântână. Și ce zici de maioneză sau sos tartru? Copiii cu vârsta de peste 3 ani ar putea să-l guste deja, dar cu siguranță te vei descurca mai bine dacă îi vei lipsi de această experiență cât mai mult timp.

Varză - pentru copii putem pregăti o versiune mai dietetică, fără carne afumată și condimente înțepătoare. Varza ar trebui să fie plasată în dieta copiilor mici timp de aproximativ 1,5 ani. Cu toate acestea, nu toți copiii îl tolerează și nu toți îl gustă. În principiu, servim varză acră numai copiilor tratați termic.

Supa de legume este, de asemenea, o alternativă potrivită la varză pentru copii. Este plin de vitamine, minerale și proteine. Pentru a face leguminoasele ușor digerabile pentru cei mici, putem adăuga maghiran sau pătrunjel la gătit. Mazărea poate fi consumată de copii de la 8 luni, fasole și linte roșie de la 10 luni. Pe Internet veți găsi o serie de rețete din leguminoase, care vor îmbogăți dietele copilului dvs. nu numai în timpul sărbătorilor.

Pești, pești mici

Multe mame se tem să le introducă în dietele copiilor și să facă o greșeală. Peștele ar trebui să miroasă în bucătăriile noastre pe tot parcursul anului.

Începând cu a 10-a lună, putem începe să servim copiilor pești de apă dulce, cum ar fi crapul, păstrăvul. Servim pești de mare copiilor numai după al doilea an: somon, macrou, sardine, cod sau ton. Este adevărat că peștii marini au un conținut mai mare de acizi grași omega-3 decât apa dulce, dar din cauza poluării marine, unii pot fi toxici, de ex. pește-spadă, macrou sau pangasius.

Atunci când pregătim pește pentru copii, preferăm gătitul, aburitul. Ne asigurăm că oasele sunt îndepărtate cu atenție.

Pentru copiii cu vârsta sub 1 an din dietă, omitem:

  • sare,
  • Albus de ou,
  • brânză de vacă,
  • ciocolată,
  • cacao,
  • med,
  • usturoi,
  • pește de mare,
  • citrice,
  • cabră acră,
  • ciuperci (cele după anul 3)

Tu stii asta.

. mierea, albușul de ou și nucile sunt alergeni obișnuiți? Prin urmare, îi introducem cu atenție în dieta celor mai tineri, mai ales dacă au o predispoziție la alergii alimentare.

Mai multe informații și rețete gustoase de Crăciun găsiți în numărul din decembrie al lui Mama a me.

Aveți deja un abonament? COMANDA AICI:
Conectați-vă la PREMIUM CLUB MAMA și la mine sau la PREMIUM + și veți primi nu numai un abonament la revista Mama și eu, ci și alte beneficii.