Hugo și Ross sunt gemeni identici care merg în mod regulat în expediții pe toate continentele, cuceresc munții, fac drumeții lungi și fac împreună alte diverse aventuri. Acum câteva săptămâni, au decis să facă împreună un experiment atât de mic.
Hugo este în stânga și Ross în dreapta:
Timp de 12 săptămâni, din ianuarie până în martie, Hugo a mâncat doar alimente vegane, în timp ce Ross a mâncat mâncăruri din carne. Au făcut totul sub supravegherea oamenilor de știință din King's College, care, printre altele, le-au monitorizat greutatea, colesterolul și grăsimea corporală. Cercetătorii au fost de părere că, din moment ce sunt identice genetic, compararea dietelor ar putea fi considerată mai legitimă decât pentru celălalt cuplu. În plus, au finalizat pregătirea fizică de cinci până la șase ori pe săptămână, deoarece trebuiau să se pregătească pentru viitoarele lor expediții. Experimentul s-a încheiat recent și cercetătorii au înregistrat rezultate interesante.
Hugo
Hugo a început un experiment cu o greutate de 84 de kilograme, iar corpul său avea 13% grăsime, experimentul s-a încheiat cu 4 kilograme mai ușor și și-a ajustat grăsimea corporală la un nivel de 12%. A scăzut și nivelul colesterolului din sânge. După 12 săptămâni de dietă vegană, Hugo a raportat niveluri de energie mai ridicate și mai consistente, probabil pentru că nivelul zahărului din sânge nu a scăzut la fel de des ca înainte. Starea sa mentală era, de asemenea, semnificativ mai bună. Cu toate acestea, au existat și unele efecte secundare negative. El a spus că și-a pierdut apetitul sexual, deși a observat că acest efect secundar ar putea să nu apară la toată lumea.
Ross
Ross a început cu o greutate mai mică, mai exact la începutul experimentului cântărea 80 de kilograme și avea și 13% grăsime corporală. La final, a îngrășat 6 kilograme, iar grăsimea sa a crescut și la 15%. Nivelul său de colesterol a rămas la același nivel pe tot parcursul experimentului.
Verdictul final
Cercetătorii au prelevat probe de scaun înainte și după experiment și au găsit alte lucruri interesante. Microbiomul intestinal Huga s-a dovedit a fi mai rezistent la boli cronice precum diabetul de tip 2 sau obezitatea, demonstrând că dieta vegană ajută la reducerea riscului acestor boli. În mod surprinzător, însă, atât diversitatea microbiană a lui Hugo, cât și Rossa suferă ca urmare a dietei lor. Deși microbiomul lui Ross s-a schimbat doar ușor, a rămas mult mai consistent decât al lui Hugo. Ambii frați au recunoscut că ar dori să extindă experimentul pentru a obține rezultate mai definitive. O lasă pentru mai târziu. Cu toate acestea, obiectivul lor este ca următorul experiment să dureze cel puțin 6 luni până la un an.