Ți se pare nedrept că după o săptămână de supraalimentare ușoară, prietenul tău va câștiga o jumătate de kilogram, în timp ce tu aproape trei? Și totuși sunteți sigur că amândoi mâncați la fel. Este nedrept. Medicii îți spun tot timpul că nu mănânci atât de mult.

scădere greutate

Obezitatea este considerată o boală care este legată exclusiv de stilul de viață. Ponderea factorilor genetici este adesea subestimată chiar și în rândul publicului profesionist. Încă nu se vorbește prea mult despre genetica obezității. Cu toate acestea, validitatea unor date a fost deja confirmată. Nu numai că lipsește aplicarea lor în viața de zi cu zi, dar din păcate va trebui să așteptăm câteva decenii pentru asta.

Rata metabolică este influențată genetic

Obezitatea este o boală metabolică. Se caracterizează prin acumularea de grăsime corporală. Grăsimea este stocată în organism atunci când consumăm mai multe kilojoule decât ardem și în același timp avem o predispoziție genetică la obezitate. Factorii genetici afectează echilibrul energetic în funcție de cât mâncăm, dar și în funcție de cât de repede putem arde energie. Patruzeci la sută din greutatea noastră se datorează predispoziției noastre genetice și șaizeci la sută cauzelor externe. Adică exact câte kilojouli mâncăm pe zi și câte putem arde cu activitate și mișcare.

Gene leptogene și obezitogene

Greutatea excesivă a celor mai mulți dintre noi este legată de tipul de moștenire poligenic. Aceasta înseamnă că interacțiunea genelor noastre cu condițiile de mediu adecvate contribuie la dezvoltarea obezității. Genele noastre pot fi obezitogene, ceea ce înseamnă că ele contribuie la obezitate. Cu toate acestea, putem fi, de asemenea, norocoși să avem gene leptogene care împiedică dezvoltarea obezității și ne putem lăuda cu o figură subțire.
Același mecanism de predispoziție genetică poate fi găsit, de exemplu, în bolile alergice.

Moștenirea IMC

IMC este indicele de masă corporală. Ne spune cum este figura noastră în ceea ce privește greutatea, adică cum arătăm. IMC este cel mai influențat de genetică în timpul adolescenței. Atunci avem cele mai mari șanse, aproximativ optzeci la sută, de a obține aceeași cifră ca și părinții noștri. Unele studii arată un rol mai important pentru mamă decât tatăl în transmiterea genelor obezității.
Trebuie să ne păstrăm greutatea în timpul adolescenței, adică între vârsta de șaisprezece și șaptesprezece ani. Odată cu vârsta, influența genelor asupra IMC-ului nostru scade. Prin urmare, dacă supraviețuim perioadei adolescenței fără creșterea în greutate, probabilitatea ca cifra noastră să se apropie de cifra părinților este de aproximativ douăzeci și treizeci și șapte la sută. Dacă avem un frate obez, riscul obezității noastre este la nivelul de douăzeci și două la treizeci și cinci la sută. Dacă geamănul nostru identic, cu care avem aceeași bază genetică, este obez, nu vom rata obezitatea de la șaptezeci și șapte la optzeci și patru la sută. De exemplu, multe studii au analizat efectul mediului extern asupra IMC la gemenii identici care nu au trăit împreună de la naștere și, prin urmare, nu ar putea avea obiceiuri alimentare similare sau de exerciții fizice. Studiile au arătat în repetate rânduri că efectul acestor factori asupra IMC este neglijabil.

Moștenirea distribuției grăsimii corporale

Cu siguranță nu ne va surprinde că nu numai greutatea noastră, ci și distribuția grăsimii corporale sunt determinate în mare măsură genetic. Dacă mama noastră tinde să stocheze grăsime în zona taliei, chiar dacă are coapsele și brațele foarte subțiri, putem fi șaizeci și șase la sută siguri că, din păcate, vom moșteni această figură de la ea. Natura este mai iertătoare pentru oameni. Probabilitatea ca ei să moștenească cifra de la părinți este de doar patruzeci și șase la sută. Dacă avem o mamă cu șolduri mai groase, adică cifre de tip pere, probabilitatea de a obține aceeași cifră este mai mică decât cu distribuția grăsimii în zona taliei, aproximativ patruzeci și opt la sută la femei și douăzeci și opt la sută la bărbați.

Moștenirea ratei de scădere în greutate și a ratei de creștere în greutate

Suntem adesea dezamăgiți și deprimați că, în timpul unei diete, prietenul nostru pierde două kilograme pe săptămână și trebuie să bem aproape exclusiv ceai și să slăbim o pătură slabă de treizeci pe săptămână. Acest lucru, desigur, ne îndepărtează motivația și dorința de a continua să încercăm. Să nu ne spânzurăm capul și să scăpăm de mila noastră de sine. Nu putem influența prea mult pierderea în greutate. De asemenea, este condiționat de genetică. Acest lucru se datorează distribuției și cantității diferite de hormoni și receptori, care sunt captați de substanțe care accelerează arderea grăsimilor noastre.

Gena salvatoare

Este posibil să fi auzit de această genă de economisire a energiei. Uneori se numește cuvântul englezesc „gospodar”. Face parte din componența genetică a fiecăruia dintre noi. Strămoșii noștri au trebuit să-și adapteze structura genetică la perioade de foamete lungi și perioade scurte de abundență. Oricine a eșuat, murea de foame. Dacă corpul nostru este deficitar în alimente, de exemplu atunci când pierde în greutate, această genă de economisire este activată și corpul nostru reduce rata de ardere și, prin urmare, pierderea în greutate. Dacă reducem drastic aportul de alimente și nutrienți necesari, de exemplu cu o dietă concepută necorespunzător, ajungem într-o situație dificilă. Pierdem în greutate foarte încet, dar cu atât mai intens, dar ne îngrășăm imediat după ce începem să mâncăm din nou normal, chiar dacă putem mânca mai puțin decât înainte.

Stratul de grăsime maro

Stratul de grăsime maro ascunde încă multe secrete medicale. Apare într-o mare măsură la nou-născuți. La maturitate, poate fi observat într-o mică măsură între omoplați. Se crede că produce multe substanțe care ne pot afecta metabolismul. Una dintre ele este proteina UCP. Acest lucru face ca organismul să nu stocheze energie sub formă de grăsimi, ci să o transforme în căldură. Acest lucru ne va oferi o figură ideală. Proteina UCP este influențată de factori de mediu. Producția sa este afectată nu numai de foame, ci și de aportul de vitamina A, carotenoide, calciu și unii acizi grași.

Hormoni și receptori care afectează aportul nostru de alimente și rata pierderii în greutate

Receptorul serotoninei afectează consumul de alimente și alcool.
Neuropeptida Y stimulează aportul alimentar.
Colecistochinina suprimă consumul de alimente.
Mutația receptorului gustativ TAS1R3 provoacă un gust mai dulce.
Leptina este spălată de celulele adipoase și prinsă în hipotalamus. Deficitul său crește pofta de mâncare și încetinește cheltuielile de energie.
Mutația receptorului de leptină. Dacă avem suficientă leptină, o mutație a acestui receptor va determina corpul nostru să se comporte ca și cum nu am avea leptină în corpul nostru. Ne îngrășăm și avem un apetit mai mare.
Receptoare pentru MSH și POMC. Un defect al acestor receptori provoacă obezitate chiar și la copiii foarte mici.