Dacă vă place ghimbirul, ar trebui să vă placă această băutură. Minunat, răcoritor. De când am văzut rețeta la televizor, o fac. Am modificat puțin rețeta inundației.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Măcinați ghimbir proaspăt.
Adăugați miere, suc de lămâie, drojdie, puțină apă călduță. Amestecăm bine. Cantitățile din rețetă sunt doar orientative. Dacă vă place mai dulce, puteți adăuga mai multă miere. Am încercat materiile prime într-un alt raport, dar așa ne convine.
Se toarnă într-o sticlă de plastic de 1,5 litri. Adăugăm apă călduță, la aproximativ 5 cm de sus. Aveți grijă să nu umpleți complet sticla! Vom închide.
Întoarceți flaconul înapoi, astfel încât conținutul să se amestece bine. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 8-10 ore. Uneori răsucim sticla în sus și în jos. După aproximativ 8 ore, sticla va deveni din ce în ce mai grea. Când este complet dur, înseamnă că băutura este gata.
Trebuie deschis foarte atent. Îl pun mereu în chiuvetă sigur. Va fi un pic de fierbere. Apoi se toarnă printr-o sită într-un pahar și putem gusta. După deschidere, băutura trebuie păstrată la frigider. Și răcit este, de asemenea, mai gustos.
Am făcut o fotografie a cupei și de aproape, am vrut să arăt bulele care s-au format. Nu știu dacă e bine să vezi.
Nu știu dacă fermentația a creat și puțin alcool. Am simțit că m-a lovit ușor în cap. Nuz. dar mă lovește în cap când mă gândesc chiar la alcool:-).