Potrivit unui studiu publicat în revista PLoS One, ghimbirul conține un compus care este de până la 10.000 de ori mai eficient decât chimioterapia.
Substanța chimică, cunoscută sub numele de 6-shogaol, este produsă prin uscarea sau gătirea rădăcinii de ghimbir. Cercetătorii au descoperit că 6-shogaolul este activ împotriva celulelor stem tumorale la concentrații inofensive pentru celulele sănătoase. Acest lucru este foarte diferit de chimioterapia convențională, care are efecte secundare grave, deoarece ucide, de asemenea, celulele sănătoase.
Celulele responsabile pentru 90% din decesele provocate de cancer
La fel ca alte celule stem, celulele stem tumorale au capacitatea de a se diferenția în diferite tipuri de celule. În cazul celulelor stem tumorale, acestea se diferențiază în diferite celule maligne care formează colonii tumorale. Deși reprezintă mai puțin de 1 la sută din celulele unei tumori date, celulele stem sunt impermeabile la aproape toate tipurile cunoscute sau experimentale de agenți chimioterapeutici. Aceste celule sunt, de asemenea, capabile să se replice la nesfârșit și sunt capabile să se despartă de colonia lor originală pentru a începe noi tumori în altă parte. Ei sunt jucători cheie în procesul de metastază, care este responsabil pentru 90 la sută din decesele provocate de cancer.
Citește: Ginger, un luptător împotriva cancerului
Persistența celulelor stem canceroase explică, de asemenea, de ce cancerul poate reapărea chiar și după îndepărtarea aparentă cu succes a tumorilor prin chimioterapie, radiații sau intervenții chirurgicale.
Omoară celulele canceroase pe multe fronturi
Cercetătorii au descoperit că 6-shogaol vizează celulele stem ale cancerului de sân în mai multe moduri diferite, inclusiv reducerea expresiei markerului de suprafață, schimbarea ciclului celular pentru a crește moartea celulară, oprirea formării tumorii, inducerea directă a morții celulare programate și otrăvirea celulelor stem tumorale (citotoxicitate).
Citiți: terapia cu celule stem este deja disponibilă în Slovacia
Cercetătorii au comparat apoi citotoxicitatea 6-shogaolului cu un agent chimioterapeutic utilizat pe scară largă numit taxol. Ei au descoperit că taxolul a prezentat citotoxicitate într-un model de cancer unidimensional („cu un singur strat”) de laborator, dar nu pare să aibă aproape niciun efect asupra unui model tridimensional („sferoid”), care este un model mai precis model al unei tumori reale. 6-shogaol a fost eficient în ambele modele.
Citiți: Vitamine care reduc riscul de cancer de piele
Cercetătorii au crescut apoi concentrația de taxol de 10.000 de ori, dar încă nu au demonstrat eficacitate în modelul sferoid.
Remedii naturale
O altă substanță chimică pe bază de alimente care are efecte promițătoare împotriva celulelor stem tumorale este fenetil izotiocianatul (PEITC). Această substanță chimică este produsă prin reacția unui compus și a unei enzime care se găsește în legumele de varză, cum ar fi broccoli și varză. Această reacție are loc atunci când legumele sunt recoltate.
Citiți: Cancerul de sân: Cea mai eficientă prevenire
Potrivit unei conferințe de presă a oamenilor de știință de la Universitatea de Stat din Dakota de Sud în mai 2015, PEITC a ucis cu succes celulele canceroase stem cervicale. Concentrația utilizată în studiu este într-adevăr realizabilă numai dintr-o dietă bogată în legume de varză, spun cercetătorii. Leguma cu cel mai mare potențial de formare a PEITC este caqui.
Citiți: Cancer de col uterin: Nu subestimați aceste 10 semnale!
Această cercetare sugerează că PEITC și, eventual, chiar și o dietă bogată în legume de varză, ar putea ajuta la prevenirea sau recuperarea cancerului.