ghimbirul

Ați observat o rădăcină de ghimbir în formă ciudată într-un magazin sau piață și sunteți tentați să o cumpărați? Ce spui despre el? Din ce în ce mai mulți oameni cred în această esență arzătoare și, dacă nu știți de ce, puteți găsi răspunsurile în articolul nostru.

Da pentru ghimbir

Ghimbir (sau chiar ghimbirul din punct de vedere medical) are multe aspecte pozitive, merită atenția dumneavoastră să cunoașteți beneficiile sale extinse, dar trebuie, de asemenea, să fiți informați despre posibilele efecte secundare. Această plantă, în special rădăcina sa, este folosit de milenii pentru diverse scopuri medicale:

- are efecte antiinflamatorii semnificative

Bolile inflamatorii din corpul uman au devenit o parte a vieții multor oameni și sunt, de asemenea, cauza mai multor boli cronice. Cercetările au arătat că utilizarea ghimbirului a dus la reducerea reacțiilor alergice, a căror origine a fost inflamația și într-un alt caz - un grup de persoane care au inclus în mod regulat ghimbir în dieta lor, durerea musculară inflamatorie a fost semnificativ redusă.

- este un antioxidant

Proprietăți antioxidante ale ghimbirului ele ajută la boli de inimă, previn dezvoltarea bolii Parkinson și Alzheimer, încetinesc semnele îmbătrânirii și proliferarea celulelor maligne. Antioxidanții conținuți în apa de ghimbir luptă împotriva stresului oxidativ și a deteriorării celulelor.

- suprimă multiplicarea bacteriilor și a virușilor

Se știe că ceaiul de ghimbir este un ajutor excelent pentru a face față rinitei, gripei, sinuzitei datorită ingredientelor sale active (gingerol, antibiotice, vitaminele B, C, E).

- controlează nivelul zahărului din sânge

La persoanele care suferă de diabet, poate atenua mai multe probleme de sănătate asociate acestei boli.

- ajută la digestie

Nu numai că armonizează procesele digestive, dar este eficient și în greață și vărsături. Cu siguranță veți cunoaște bomboane de ghimbir, acadele sau biscuiți, care se recomandă să fie consumate în timpul bolii de mișcare - boală de călătorie.

- are grija de slabire

Dacă bei apă caldă de ghimbir după masă, te vei simți mai plin pentru mai mult timp. Ghimbirul începe digestia, efectele sale echilibrează nivelul zahărului din sânge și nu veți experimenta explozii neașteptate de foame.

La ce să fii atent?

Utilizarea pe termen lung a oricărei plante sau plante cu proprietăți medicinale recunoscute, este recomandabil să consultați un medic, mai ales dacă suferiți de boli de inimă, diabet, boli de ulcer, sarcină sau alăptare.

Doza zilnică recomandată de ghimbir nu trebuie să depășească 4 grame! Această sumă corespunde dimensiunii celulei degetului mare. Dacă depășiți doza zilnică, este posibil să aveți greață, palpitații, amețeli, agravarea problemelor pielii.

Ghimbirul ca detoxifiere

Ghimbirul poate stimula digestia, circulația sângelui și transpirația.

Acestea sunt cele trei zone principale de „curățare” ale fiecărei zone vizate corespunzător detoxifiere. Organismul este curățat de deșeuri și toxine din sistemul digestiv, intestine și ficat, iar multe dintre impuritățile care s-au acumulat în organism sunt excretate prin piele.

Fiecare corp uman are mecanismul său natural de detoxifiere. Cu toate acestea, acesta încetinește din cauza hranei precare și a unui mediu poluat și îl putem ajuta doar optând pentru detoxifiere țintită și îmbunătățind astfel apărarea noastră și starea generală de sănătate.

Cu proprietățile sale antiinflamatoare și anti-spasmodice, ghimbirul este o alegere ideală pentru curățarea digestiei. Poate începe enzimele digestive, poate încălzi întregul corp și poate ameliora disconfortul stomacului.

Dacă îți place gustul înțepător, curăță și înghite o bucată de rădăcină de ghimbir. Cu protecție antiinflamatoare, vei începe în cavitatea bucală și cu un consum regulat vei scăpa de gingiile inflamate, îți vei proteja dinții de cariile noi și nu vei mai cunoaște durerile de gât.

Sau puteți include ghimbirul în dieta dvs. „discret”:

- adăugați-l în cantități mici ca aromatizant la feluri de mâncare preferate (salate, supe, carne).

- Incearca-l delicios smoothie cu mere, morcovi, ghimbir ras și suc de lămâie.

- ceai de ghimbir este un remediu pentru multe afecțiuni și cu un consum echilibrat regulat, veți observa o serie de schimbări pozitive.

  • Se toarnă 5 felii subțiri de ghimbir proaspăt 2-3 dcl de apă clocotită și se lasă să se infuzeze o vreme. Adăugați frunze de mentă pentru un efect mai pronunțat asupra digestiei.
  • Într-o ceașcă de apă caldă, se infuzează 1 linguriță de ghimbir ras împreună cu câteva picături de suc de lămâie. Această băutură poate fi tovarășul tău în fiecare dimineață.

Susțineți digestia, începeți metabolismul și, datorită unei doze suplimentare de vitamina C, vă veți întări imunitatea și rezistența.

- sfaturi despre cum să gusti apă de ghimbir

Procedura de preparare a apei de ghimbir nu poate fi mai ușoară: curățați max. 4 grame de ghimbir proaspăt și radeți mărunt. Se aduce la fierbere o jumătate de litru de apă și se amestecă ghimbirul ras. Se lasă la infuzat 10-15 minute și apoi se strecoară apa într-un ulcior printr-o sită. Lămâia este o alegere clară, dar puteți încerca mai multe combinații. O lingură de miere, sirop de arțar, bețișoare de scorțișoară, frunze proaspete de mentă sau de caprifoi, tinctură de echinacea sau un vârf de piper de cayenne conferă acestei ape fierbinți o altă dimensiune. Poate fi servit călduț sau răcit cu cuburi de gheață, în această concentrație sau diluat cu apă filtrată continuu pe tot parcursul zilei, ca parte a regimului de detoxifiere și de băut.