De unde este el?
Dieta a fost publicată pentru prima dată de Institutul Național de Sănătate al Departamentului Sănătății din SUA în 1998. S-a bazat pe mai multe studii. A fost revizuit în 2006.
Esența dietei
Dieta este recomandată și de experții în hipertensiune și obezitate. Este, de asemenea, utilizat în boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, sindromul metabolic. Studiile științifice au constatat că, cu cât o persoană consumă mai puțin sodiu zilnic, cu atât scade mai sever tensiunea arterială.
Vezi si! Dieta: TLC >>
În primul studiu, valoarea energetică a fost scăzută în sodiu, conținând cantități mari de legume proaspete, fructe și cantități mici de carne roșie. Un astfel de meniu poate reduce tensiunea arterială la majoritatea participanților. Participanții au slăbit în câteva zile, deoarece au pierdut multă apă și au avut o tensiune arterială semnificativ mai mică în decurs de două săptămâni.
De ce nu (alegeți) această dietă?
Dieta este săracă în grăsimi și colesterol. Recomandă consumul de fructe și legume proaspete, produse lactate, pește, carne de pasăre, nuci, cereale integrale.
Pentru persoanele cărora le place să mănânce carne roșie și zahăr, dieta va fi destul de solicitantă. Dar pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, dieta are un efect pozitiv, mai ales dacă este recomandat de un medic.