încercat

Sursa: FB Soho Laurinská

Gastronomia din centrul Bratislava continuă, magazinele continuă să cedeze locul restaurantelor, cafenelelor, fabricilor de bere și barurilor. Un astfel de exemplu este Pasajul central. Astăzi, în loc de buticuri, restaurantul BISTRO & COFFEE SOHO este situat la parter.

Numele se referă la cartierul multicultural din Londra. SOHO din Bratislava a sărit pe valul de bistrouri care au fost construite în tot orașul în ultimii ani, concentrându-se în principal pe clienții mai tineri. L-am putea numi cu ușurință un bistro asiatic, dar ei se numesc un restaurant asiatic mixt.

Hipsterii din Bratislava consideră că SOHO este unul dintre cele mai bune bistrouri din oraș, așa că am fost curioși cum gătesc aici. Interiorul SOHO este auster, culoarea se potrivește cu negrul, avantajul său este ferestrele de sticlă de la stradă și de la pasaj, care se potrivește fără îndoială celor care doresc să vadă și să fie văzuți. SOHO folosește potențialul zonei pietonale, iar partea de piatră este completată de terase de vară pe stradă.

Meniul este relativ scurt - două tipuri de supă de cocos, șapte feluri principale, trei salate, două tipuri de curry și trei feluri de mâncare speciale. Aceasta este întreaga ofertă și, evident, este suficientă pentru clientelă. Trebuie să observați volumul supelor - 0,75 l este încă o porțiune ușor mare. După cum menționează meniul, supele sunt suficient de mari pentru a lăsa loc doar pentru desert. Cu toate acestea, vizitatorii știu acest lucru și împart supele - la cerere, împart o porție în două farfurii, ceea ce este suficient de bogat.

Am avut supă de nucă de cocos cu pui și tăiței de orez (6,90 €). Supa era delicioasă. Din felurile principale am avut carne de vită cu fasole verde și ardei iute servită cu orez iasomie și legume (6,90 €). Ușor picant, dar la fel de delicios. Din specialitățile prezentate ca „ceva de mâncare” am avut fidea de sticlă cu carne de vită și ciuperci asiatice (7,90 €) și fidea udon cu carne de vită și sos de anason stelat (7,90 €). Tăiței de sticlă erau puțin fierți, sosul de anason stelat era delicios.

Per total, evaluăm SOHO pe strada Laurinská drept un restaurant plăcut, cu preparate delicioase. O ofertă limitată poate plictisi aproape clienții obișnuiți numai dacă clientela este formată în principal din vizitatori ocazionali.

Evaluarea noastră: 4 stele
Maxim: 5 stele

Restaurantul nu a fost informat despre vizită. Redacția a plătit consumul în sine.