Grizly Chinese Gooseberry - Goji BIO 500 g
Efectele benefice ale acestui fruct asupra corpului uman au fost testate de secole de experiență în medicina tradițională chineză, călugării tibetani chiar își fac elixirul de sănătate și longevitate din goji.
Conform metodei ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), goji este cel mai bogat în antioxidanți dintre toate plantele! În plus, conțin 18 tipuri de aminoacizi, incluzând toți cei opt aminoacizi esențiali (de exemplu, triptofan sau izoleucină), 21 oligoelemente (de exemplu zinc, fier, cupru, calciu, seleniu, fosfor și germaniu) care se găsesc rar în alimente și acționează împotriva cancerului. celulele) sunt una dintre cele mai bogate surse de carotenoizi din toate fructele cunoscute de pe Pământ (așa cum este indicat de culoarea lor roșu aprins). În ceea ce privește betacarotenul, goji sunt mai abundente decât morcovii. De asemenea, conțin vitaminele C, B1, B2, B6 și E.
Agrișa chineză are un arbust înalt de aproximativ 150 cm, cu fructe portocalii și crește în Asia de Sud-Est de la subtropici până la Himalaya. Solul pe care îl dezvoltă în această zonă este deosebit de bogat în minerale, multe râuri și cursuri de apă asigură, de asemenea, întregii culturi cantitatea maximă de alte substanțe care sunt benefice pentru corpul uman.
Plantele Goji sunt îngrijite cu mare grijă de către localnici. Fructele coapte se culeg agitându-le foarte atent pe covor, deoarece dacă boabele sunt maltratate, boabele se înnegresc, atunci recolta se lasă să se usuce la umbră într-un mod atât de atent colectat. Datorită faptului că nu se cultivă alte plante în jurul tufelor chineze, fructele goji din provincia Ningxia sunt protejate de bolile suferite de alte vegetații.
Provincia Ningxia a câștigat un premiu de aur la Târgul internațional alimentar din Malaezia pentru fructe goji și trei premii de aur la Târgul agricol chinez.
Agrișa chineză conține, printre altele:
• 11 minerale de bază și 22 de urme minerale
• numeroși aminoacizi
• 6 vitamine de bază
• 8 polizaharide și 6 monozaharide
• 5 acizi grași nesaturați
• beta-sitosterol și alți fitosteroli
• 5 carotenoizi
• numeroși pigmenți fenolici (fenoli)
Minerale și vitamine conținute în 100g goji: (Dozele zilnice recomandate sunt date între paranteze.) Potasiu: 1132mg (2000mg); Fier: 9 mg (14 mg); Zinc: 2 mg (10 mg); Calciu: 112 mg (800 mg); Seleniu: 50μg (55μg); Vitamina B2: 1,3 mg (1,4 mg); Beta-caroten: 7 mg
Valori nutritive la 100g: Energie: 1256 kJ/300 kcal; Grăsimi: 1,56 g - din care acizi grași saturați 0,33 g; Glucide: 55g - din care zaharuri 50,2 g; Proteine: 11,4 g; Sare: 0,86 g; Fibră: 10,8 g;
Alergeni: fără alergeni
Dozaj recomandat: Consumul ideal zilnic este de 20g de fructe uscate.
Cum se consumă: agrișa chineză, precum stafidele, poate fi consumată sub formă uscată, dar o puteți adăuga și la cereale, iaurt, orez, prăjituri sau cocktailuri cu fructe.
Dacă nu vă plac fructele uscate, atunci turnați 3/4l de apă fierbinte peste 3 lingurițe de goji, lăsați-l să stea 3 minute și scurgeți-l. Simțiți dulceața ceaiului rezultat, de exemplu cu miere, și puteți mânca singur fructele de agrișă.
Produs BIO sub control: CZ-BIO-003
Fotografia are doar scop ilustrativ.
De asemenea, am decis să includem GOJI în calitate BIO datorită cererii mari de calitate organică.