Avem nevoie:
500g piept de pui, 1 ou, 150g lapte acru - acru sau zeama, 200g făină semi-grosieră, piper dulce măcinat, piper negru măcinat, sare, usturoi, ierburi uscate, ulei
Abordare:
Sarati bucatile de carne. Într-un bol, amestecăm aluatul acru cu oul, adăugăm usturoiul și ierburile uscate după bunul nostru plac. Încărcăm carnea în această marinată, de preferință peste noapte. În al doilea castron cu capac, amestecați un amestec slab de făină, sare, piper și condimente. Aruncați bucăți de carne marinată puțin în acest amestec, închideți vasul și scuturați-l bine, astfel încât carnea să fie înfășurată. Puneți pepite înfășurate astfel într-o cantitate mai mare de ulei fierbinte într-o tigaie adâncă și prăjiți. Înainte de a prăji carnea, încălziți cuptorul la 200 de grade. Scoateți pepite de ulei direct pe foaia de copt și puneți-le într-un cuptor crocant. Orice exces de ulei se coace. Scoateți farfuria din cuptor și pliați pepite pe prosoape de hârtie de bucătărie pentru a elimina uleiul rămas.
- Pepite crocante de pui cu susan pe care nimeni nu le poate rezista - culinare BILLA
- Avnaté Lytchi Natural Pregătiți un ceai Bubble original acasă; AUR
- Avocado este un miracol verde care îți va hrăni pielea
- Până la două treimi din accidente ni se întâmplă acasă, medicul ne sfătuiește cum să evităm unele probleme de sănătate vara.
- Viața lungă a animalelor 20 de lucruri interesante care te vor convinge că nici ele nu o au ușor