Halloween este o sărbătoare care se sărbătorește pe 31 octombrie. O sărbătoresc mai ales în SUA, unde copiii îmbrăcați în măști merg de la vecini să ceară bomboane și dulciuri. Cum este Halloween-ul cu noi?

bune
În Slovacia, această sărbătoare este condamnată de mulți oameni, dar în fiecare an sunt din ce în ce mai mulți oameni care se bucură din plin de această sărbătoare. De ce îl condamnăm? Majoritatea oamenilor îl condamnă doar pentru că cred că se află în America. Cu toate acestea, puțini oameni știu că este sărbătoarea păgână (celtică) a Samhainului, ceea ce înseamnă sfârșitul anului păgân. Și spre surprindere, originile sale nu sunt în America, ci în Irlanda. Această sărbătoare a fost începutul unui nou an pentru celți. A separat vara de iarnă, dar a fost și o sărbătoare când a dispărut linia dintre cei vii și cei morți.


Cum sărbătorim această sărbătoare cu noi?


În țara noastră, această sărbătoare se află în fundal în comparație cu alte țări, dar încet devine cunoscută și de oamenii de aici. De obicei cioplim dovleci și apoi punem lumânări în ele, creăm decorațiuni tipice de toamnă, uneori „Halloween”, mergem la petrecerea de Halloween, unde de obicei ne schimbăm pentru cineva mort. Aș spune că la noi această sărbătoare este mai mult pentru tinerii aflați la pubertate și pentru tinerii care vor să-și diversifice viața de zi cu zi. Mamele cu copii mici își diversifică, de asemenea, zilele săptămânii. Ei desenează împreună motive de Halloween, fac măști diferite pentru o petrecere de Halloween de la școală și chiar coace împreună bunătăți de Halloween. Ți-ar plăcea și așa bunătate? Am câteva pregătite pentru tine. Să începem cu micul dejun pentru o dispoziție frumoasă a zilei.


Mic dejun de Halloween.

  • 1 piper (dacă prepari micul dejun pentru mai mulți obraznici, atunci mai mult)
  • 1 pachet de sardine în ulei
  • 1 ceapa mica
  • 1 ou fiert tare
  • Unt după gust
  • Castraveți acri după gust

Vom face un pește clasic întins amestecând toate ingredientele, cu excepția piperului. Căutați o temă de Halloween în această rețetă? Tot ce trebuie să facem este să tăiem ardeiul exact așa cum tăiem dovleacul. Puneți peștele întins în piper și micul dejun este gata. Puteți pune patiseria care vă place cel mai mult cu peștele întins pe farfurie.


supa de dovleac

  • 400g dovleac unt
  • 1 cartof
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 PL unt
  • Lyž linguriță curry condiment
  • 600 ml de apă sau bulion de carne
  • 150 ml smântână dulce
  • 1 PL smântână
  • Sare
  • Piper negru măcinat
  • Nucșoară rasă
  • Semințele de dovleac curățate
  • Mărar tocat mărunt
  • Ulei de dovleac

Ceapa o prajim in unt, adaugam dovleac tocat si mai ales decojit, cartofi si usturoi. Se toarnă câteva minute, se adaugă piper curry și se toarnă din nou. Apoi turnați bulion sau apă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Se ia de pe foc, se amestecă, se adaugă smântână dulce și acrișor și se fierbe din nou. Când fierbe, condimentați cu sare, nucșoară și piper negru. Prăjiți semințele de dovleac într-o tigaie. Când luăm supa pe o farfurie, presărăm-o cu astfel de sâmburi prăjite, mărar și stropim puțin cu ulei de dovleac. Această rețetă are și un gust bun pentru copii, dar nu știu dacă pentru gustul supei sau pentru culoarea ei miraculoasă.


Paine cu dovleac

  1. Castron
  • ½ căni de unt
  • 1 cană zahăr
  • 2 oua
  • 200g piure de dovleac
  • ½ KL scorțișoară
  • Un vârf de condiment chinezesc cu 5 condimente
  • Un praf de piper nou

  1. Castron
  • 2 căni de făină simplă
  • 1 KL sare
  • 1 KL praf de copt
  • 1 KL sare comestibilă
  • ¾ căni de nuci

Mai întâi, amestecați toate ingredientele care cad sub primul castron. Apoi amestecăm în același mod toate ingredientele care aparțin celui de-al doilea castron. Dacă îl avem, atunci amestecăm „primul castron” cu „cel de-al doilea castron”. Vom face încet o călătorie din ea. Foloseste o farfurie mai inalta, mai mica, pe care o ungem cu unt si presaram faina. Apoi netezim frumos masa creată prin amestecarea bolurilor. Coaceți la 160 de grade timp de aproximativ o oră. Rețeta este o varietate excelentă de pâine de zi cu zi. )


Mumie hot dog

Avem nevoie:

  • 1 pachet de cârnați
  • 1 foietaj
  • Ketchup

Procedura este foarte simplă. Întindem foietajul și tăiem bucăți subțiri din el. Îi înfășurăm apoi în jurul cârnaților pentru a arăta ca niște mumii și le dăm la cuptor. Coaceți până când aluatul de pe cârnați devine puțin maroniu. Apoi facem ochi de ketchup de mumie și putem servi.


Salată de dovleac

  • 1 dovleac
  • 50g mărar
  • 150g ciuperci
  • 100g de ulei
  • 250g maioneză
  • Sarat la gust

Mai întâi radeți și aburi dovleacul proaspăt. Tăiați ciupercile în tăiței subțiri. Apoi prăjiți-le în ulei și lăsați-le să se răcească. Se amestecă dovleacul fiert, ciupercile răcite și mărarul, se adaugă maioneză și se condimentează cu sare. Salata făcută în acest fel poate fi umplută în roșii sau ardei, are un gust la fel de bun doar cu produse de patiserie.


Tort de Halloween

Ce vom pregăti?

  • 3 ouă
  • 1 cană de ulei
  • 1 cană zahăr pudră
  • 1 zahăr vanilat
  • 2 căni de dovleac portocaliu tocat grosier
  • Suc de lămâie
  • Coaja de lamaie
  • 1 cană de făină simplă
  • 1 la 1 jumătate de cană de făină semi-grosieră
  • 1 KL praf de copt
  • 1 KL bicarbonat de sodiu
  • Puțină nucă de cocos sau cacao
  • Stafide
  • Nuci


Cum ajungem la rezultatul fenomenal?

Bateți gălbenușurile cu ulei, pudră și zahăr vanilat. Apoi adăugați dovleacul ras, sucul unei lămâi mai mici și puțină coajă de lămâie rasă. Scoateți zăpada solidă din albi, care este apoi amestecată în amestec. Adăugați încet făina cernută cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Dacă vă plac stafidele și diversele nuci, le puteți adăuga pentru varietate. Ungeți forma de tort și presărați cu nucă de cocos. Se toarnă amestecul pregătit în matriță și se coace într-un cuptor încălzit. Prăjitura trebuie coaptă la 180 de grade timp de aproximativ 40-50 de minute. Luăm tortul din cuptor, îl tăiem cubulețe și îl servim acoperit cu smântână.

Dacă doriți să faceți o prăjitură marmorată, înainte de a o turna într-o matriță, împărțiți-o în două jumătăți și amestecați cacao într-una.

Tortul este excelent mai ales în aceste zile mohorâte de toamnă.

Bucura-te de masa ta.


Preferați rețete mai sănătoase?

Dacă sunteți un susținător al unei diete sănătoase, puteți schimba unele ingrediente. Puteți schimba zahărul alb cu maro sau puteți folosi zahăr de nucă de cocos, care este de departe cel mai sănătos dintre toate. Dacă nu îți place nuca de cocos, poți folosi chiar și zahăr stevia. În loc de uleiul clasic de floarea-soarelui, puteți folosi ulei de cocos, care este mult mai sănătos și face mâncarea mai moale. Dacă credeți că făina albă este prea nesănătoasă, o puteți schimba cu făină de spelt. În acest fel, puteți adapta toate ingredientele astfel încât să vă fie accesibile și, cel mai important, sănătoase. Depinde de tine care dintre ele poți schimba. Doar incearcă.

Vă urez tuturor celor care merg la o petrecere de Halloween distracție bună și le doresc celor care urmează să gătească una dintre rețete un gust bun. J

Vrei să faci un tort înfricoșător? Vă puteți inspira aici.

Halloween-ul tău
Adriána Krištofová Nagyová
Naureus