22.1. 2018 10:00 Vremea se răcește doar. Desigur, acest lucru este legat și de modificarea meniului nostru. Schimbarea anotimpurilor va avea întotdeauna un impact asupra sănătății noastre și a bucătăriei.
Mâncarea rece, dar cu măsură
Temperaturile se schimbă nu numai în exterior, ci și în corpul nostru. Prin urmare, viața umană trebuie să se adapteze și la aceste schimbări. Dieta trebuie să fie hrănitoare și caldă. Nutriționiștii interzic consumul de alimente crude în timpul iernii, dar rece cu moderare. Uneori nu dăunează organismului să preia.
Iarna, consumul de zahăr alb și condimente prea tari este considerat aliment nepotrivit. Dacă beți suficiente băuturi calde și nu vă simțiți rău, tratați-vă cu calm ceva din când în când. Nu vă puteți imagina ce înseamnă o bucătărie rece în timpul iernii, când tacâmurile din mână îngheață de frig? Deși temperatura nu crește, alimentele sau băuturile reci nu sunt interzise. Ai avut destule ceaiuri calde? Nu vă fie teamă să gustați ceva mai rece, doar pentru că este în afara valorii zero.
Fructe congelate
Consumul de fructe este una dintre cele mai simple modalități de a obține o doză mare de fibre și vitamine în dieta ta. Unele fructe au un gust chiar înghețat. Acestea includ banane, struguri, ananas tăiat în bucăți, picurat cu miere sau ciocolată ușor încălzită.
Smoothies de casă
O altă gustare hrănitoare pe care o vei iubi chiar și iarna. Puteți scăpa de excesul de zaharuri și ingrediente și puteți obține un gust dulce pe limbă. Sucurile de fructe sunt excelente și răcite. Pregătiți-le mai ales acasă.
Le puteți schimba cu înghețată care este deja prea rece pentru dvs. Încercați să adăugați iaurt neîndulcit la piureurile pentru calciu. Va fi la fel de gros și cremos ca soiurile obișnuite după amestecare, fără grăsimi sau zahăr inutile.
Fii creativ
O modalitate ușoară de a pregăti un „sorbet” de casă este să ai suc de fructe congelat cu bucăți mici de fructe feliate. Adăugați nuci și migdale sau semințe de floarea-soarelui pentru a crește volumul de minerale.
Topiți ciocolata neagră cu fructoză și înmuiați fructele preferate în ea. Lăsați fructele să se înmoaie bine în ciocolată și apoi congelați din nou în congelator. Congelat în acest fel, va păstra o cantitate constantă de antioxidanți, fibre, proteine și minerale și nu se va oxida.
Autor: bb
Foto: profesionist
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu