Chiar dacă slăbești, nu înseamnă că nu te poți răsfăța din când în când cu unele dulciuri. Găsiți unul în care există o cantitate minimă de grăsimi și zaharuri adăugate și răsfățați-vă cu o cantitate rezonabilă.
Pentru hrișcă, veți avea nevoie de:
2 linguri (PL) fulgi de hrișcă, 1/2 dl lapte, 60 g făină integrală de spelt, 125 g nuci măcinate, 2 ouă, 125 g morcovi rasi, 150 g mere rase, ½ praf de copt
Abordare:
Se toarnă 1/2 dl de lapte fierbinte peste fulgii de hrișcă și se lasă să se umfle. Bateți puțin gălbenușurile, bateți zăpada solidă din albușuri. Se amestecă ușor toate ingredientele împreună, dar bine și se toarnă într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt. Coaceți, în funcție de ce mere suculente am folosit, timp de aproximativ 40 de minute la 160 grade C.
TIP: Hrișca este o sursă excelentă de rutină flavonoidă, care este cunoscută pentru efectele sale benefice asupra inimii și vaselor de sânge, dar și asupra organelor digestive. Prin urmare, este recomandabil să îl includem în meniu mai des decât suntem obișnuiți. Cu toate acestea, dacă suferiți de hipertensiune arterială, nu trebuie să o consumați mai mult de o dată pe săptămână.