Dacă spui ceva astăzi că există humus, fii atent, pentru că fanii acestei răspândiri de naut se vor uita frumos la tine. Exact! Această delicatesă este deja destul de cunoscută pe piață, dar există încă oameni care habar nu au despre ce este vorba.
Hummus este o răspândire tradițională indiană pe bază de naut, usturoi, ulei de măsline și pastă de tahini (pastă de susan). Următoarea combinație depinde de tine. Dar, pentru a fi sigur, v-am pregătit 5 versiuni perfecte pentru acest fel de mâncare. Și, ca bonus, cum să creați ușor și simplu pastă de tahini de susan acasă. Tot ce aveți nevoie este un blender puternic și dorința de a crea.
Tahini/pastă de susan
Baza răspândirii este și pasta de susan, pe care o puteți cumpăra fie în magazin, fie o puteți face în confortul casei dvs. pentru o fracțiune din preț. Tot ce aveți nevoie este de susan, pe care îl prăjiți într-o tigaie și ulei de măsline. Puneți aceste ingrediente într-un mixer puternic, în care amestecați totul într-un sos lichid.
Hummus clasic
Asigurați-vă că încercați humusul tradițional la început, pe baza căruia veți afla dacă acest aliment este potrivit pentru papilele dvs. gustative. Nu aveți nevoie decât de un minim de ingrediente, din care veți încerca o cină ușoară sau o gustare după-amiaza.
Hummus de ardei prăjit
La prima vedere, o combinație ciudată, dar mai interesantă. Gustul humusului clasic este făcut special de ardei, ceea ce conferă întregii mese o notă mai dulce. Nu trebuie să fii descurajat de un preparat ceva mai lung, deoarece gustul chiar merită.
Hummus de busuioc
Mulți oameni știu pesto de busuioc, dar un nivel mai mare este humusul de busuioc. Parfumul de busuioc va adăuga prospețime întregii rețete și veți vedea că vă veți îndrăgosti de ea la fel de mult ca noi. Cu toate acestea, starea este busuioc proaspăt. Mai bine nu-l încercați nici măcar pe cel uscat, pentru că va strica întregul efect final și gustul nu va fi așa cum ar trebui.
Hummus din cartofi dulci
Cartofii dulci sunt populari pentru toată lumea, dar dacă toată imaginația ne lasă și nu mai știm ce să facem cu ei? Împingeți-i în hummus. La fel ca ardeiul roșu, adaugă un gust dulce întregii rețete. Prin urmare, dacă îți place o combinație de dulce și sărat, acest tip de hummus este perfect pentru tine.
Hummus de sfeclă
După cum se spune, cel mai bun și mai colorat la final. Dacă nu iubești acest hummus pentru gustul său, atunci îți garantez că îl vei adora doar datorită aspectului său. Deși poate afecta artificial, opusul este adevărat. Gândacii pot face minuni. Nu numai că este bun pentru o persoană și sănătatea sa, dar este și gustos. Și culoarea aceea? Este doar cireasa de pe tort.