preparați

Pregătirea propriului iaurt este foarte ușoară. Vă vom spune cum și de ce ar trebui să vă răsfățați în fiecare zi.

Iaurtul poate fi considerat un super-aliment. Conține nenumărate bacterii benefice care ajută digestia și ucid virusurile dăunătoare. Este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, proteine ​​din zer, calciu, magneziu, potasiu, vitamina D, vitamina K2, enzime și probiotice.

Rețetă de iaurt de casă

Compoziţie:

- 2-3 linguri de iaurt cu cultura vie

O să ai nevoie:

- oala cu lapte sau 1 oala mai mica si 1 mai mare

Instrucțiuni:

- Puneți laptele într-o oală de lapte cu pereți dubli sau pur și simplu așezați două oale una peste alta și încălziți-l la 85 ° C cu apă fără să-l ardeți. Amestecați laptele astfel încât pielea să nu se formeze

- Apoi se răcește laptele la 40 ° C folosind o baie de apă rece

- Se amestecă iaurtul cu lapte

- Acoperiți amestecul și lăsați-l într-un loc cald timp de 7 ore

- Apoi se amestecă și se dă la frigider peste noapte

De ce să mănânci iaurt în fiecare zi

Susține imunitatea

Bacteriile sau probioticele adăugate iaurtului întăresc imunitatea prin producerea mai multor anticorpi în intestin.

Citiți: Iaurtul alb - un aliment fantastic pentru sănătate și frumusețe

Prevenirea cancerului

Iaurtul poate ajuta la protejarea împotriva cancerului de sân. S-a constatat că Lactobacillus acidophilus, bacterii probiotice derivate din iaurt, reduce semnificativ creșterea tumorii mamare timp de 15 zile.

A se vedea: Faceți gheață sănătoasă pentru micul dejun

Prevenirea osteoporozei

Calciul funcționează cu culturi vii găsite în unele iaurturi, facilitând accesul la oase.

Citiți: Iaurt sau carne prăjită? Ia un mic dejun sănătos

Respiratie urat mirositoare

Studiul a arătat că iaurtul poate reduce respirația urât mirositoare cu până la 80% la subiecții testați. De asemenea, s-a constatat că valorile plăcii dentare și ale gingivitei sunt mai mici la cei care consumă iaurt zilnic.

Tratamentul constipației

Unele studii arată că consumul regulat de iaurt cu probiotice poate reduce constipația.

Citiți: Yurturi de căpșuni vopsite cu insecte uscate

Tensiune arteriala

Tensiunea arterială anormal de mare, numită și hipertensiune, este unul dintre principalii factori de risc pentru bolile cardiovasculare. Studiile sugerează că consumul regulat de iaurt poate reduce tensiunea arterială la persoanele cu hipertensiune.