29.01.2015 | 8206x Reconciliere Alimente

Care este motivul nostru pentru hrănirea iaurtului în care practic nu există fructe, ci o aromă de fructe și un colorant chimic?

este
Iată datele de pe eticheta primului iaurt cu fructe pe care l-am ales la întâmplare: smântână (10% din greutate grăsime), componentă aromatizantă 15% (zahăr, fructe de pădure: mure 20%, zmeură 10%, afine 5%, apă, îngroșător: amidon modificat, concentrat de sfeclă, aromă de fructe de pădure, regulatori de aciditate: acid citric, citrat de sodiu), cultură de iaurt.

Astfel de iaurturi de fructe umple frigiderele aproape tuturor gospodăriilor. Copiii și adulții se bucură de iaurt. În plus, iaurturile cu fructe sunt o zecime populară. Ca și cum nu. Ambalajele practice, bunul gust și senzația că mâncăm și ceva sănătos pentru a ne satisface sunt principalele motive pentru care aceste produse lactate sunt atât de populare.

Cu toate acestea, care este motivul nostru pentru hrănirea iaurtului în care practic nu există fructe, ci o aromă de fructe și o vopsea chimică, atunci când este suficient să amestecați fructe proaspete de sezon în iaurt alb de calitate (nu cu conținut scăzut de grăsimi) sau necolorat de casă sau compot organic sau biodame. La aceasta puteți adăuga o linguriță de fulgi de fulgi de ovăz sau de fulgi și alune. În acest fel, veți obține alimente reale, vitamine și minerale la micul dejun, nu chimie. Te vei simți mai plin și consumul de alimente reale fără aditivi va avea un efect pozitiv asupra sănătății și greutății tale.

Alte gusturi?

Întrucât producătorii de alimente ne drogează direct cu arome artificiale, problema poate fi că suntem obișnuiți cu gusturile foarte puternice ale acestor alimente. S-ar putea să descoperiți că mâncarea adevărată are un gust diferit față de o mulțime de aditivi și arome - s-ar putea să vă placă mai mult, dar poate puțin mai puțin. Dar nu vă faceți griji - o persoană își poate reînnoi papilele gustative în termen de trei săptămâni. Deci, dacă omiteți toate substanțele aromatice, veți simți în curând gustul mâncării originale, așa cum ar trebui.

Sfatul nostru pentru un mic dejun sănătos: Terci de iaurt

Materii prime: iaurt alb (grecesc gros), fulgi de ovăz sau fulgi de spelt, fructe (poate fi și congelat sau uscat), migdale sau nuci sau alte nuci. Alternativ, ulei de cocos, semințe de chia, semințe de in sau cânepă.

Abordare:

Seara înainte de culcare, amestecați iaurtul cu fulgii într-un castron. Iaurtul ar trebui să aibă cel puțin patru ori mai mulți fulgi, astfel încât fulgii să fie înmuiați și nămolul să nu fie prea gros. Apoi, adaugă fructele la alegere. Este ideal pentru o mână de fructe de pădure (căpșuni, afine, zmeură, mure - dacă nu sunteți proaspete, poate fi și congelată). O combinație excelentă este iaurtul cu bucăți de banană sau mango, mai ales dacă îți place puțin mai dulce. Dacă doriți să faceți terciul și mai sănătos, adăugați și o linguriță de ulei de nucă de cocos, chia sau cânepă sau semințe de in. Dacă adăugați chia, rețineți că va îngroșa semnificativ consistența, veți avea practic budincă din amestec, deci minimizați fulgii sau omiteți-i complet.

Dacă aveți nevoie de mai multă îndulcire, puteți folosi miere de casă sau puțină gem de casă. În cele din urmă, puneți într-o ceașcă de sticlă și bucurați-vă de dimineață.