• Introducere
  • Despre NŠC
  • Știri
  • Sport
  • Diagnostic
  • Educaţie
  • Sport școlar
  • Sistem informatic

Zincul este un mineral adesea trecut cu vederea, dar este foarte important pentru sănătate și imunitate. Autorul articolului explică de ce ar trebui să-l folosim. Anumite vitamine și minerale sunt încă populare pentru presupusele lor proprietăți de stimulare a imunității și de protejare a rănilor, dar zincul este cumva uitat. Acest lucru este dăunător, deoarece acest mineral, care este abundent în carne, lapte, ouă, pește, nuci, leguminoase și cereale integrale, este foarte important pentru performanță și sănătate. Zincul ne protejează sistemul imunitar de atacurile de boli și viruși și este necesar pentru divizarea celulară și vindecarea rănilor. Cu prea puțin zinc, șansele de recuperare rapidă după o accidentare sau o răceală sunt reduse.

importanța

Sursa: organicfacts.net

De ce este nevoie pentru sportivi
Cu toate acestea, există și alte motive pentru a lua zinc în cantități suficiente. „Zincul este important pentru creștere, reînnoirea celulelor și producția de testosteron”, spune nutriționistul sportiv Anita Bean, autorul Suplimentelor sportive: care suplimente nutritive funcționează cu adevărat. Deficitul poate reduce nivelul hormonilor anabolizanți și poate afecta negativ masa și forța musculară. Studiile au arătat că deficiența de zinc poate afecta performanța.

Cum se scurtează o răceală
Anul trecut a fost publicată o meta-analiză a mai multor studii, cu rezultatul că tabletele de zinc pot accelera recuperarea de la o răceală de trei ori, ceea ce este o veste minunată pentru cei cărora li se împiedică să repete virusuri de la antrenament. Cu toate acestea, utilizarea zincului necesită o planificare atentă. Potrivit echipei de oameni de știință finlandezi care a efectuat această cercetare, pentru a obține efectul dorit, utilizarea acestuia trebuie să fie la o doză mult mai mare decât se recomandă în mod normal. Ei stabilesc o doză zilnică de zinc în intervalul 80-92 mg, care este disproporționat mai mare decât doza zilnică recomandată în Marea Britanie, care este de 5,5-6,5 mg pentru bărbați și 4,0-7,0 mg pentru femei. Alte studii au dat rezultate promițătoare în mod similar. Nu este încă clar cum mineralul ajută la gestionarea răcelilor. Se pare că are proprietăți antivirale care împiedică multiplicarea și atacarea virusurilor asupra membranelor nazale.

Unde să-l găsim?
Surse bune sunt carnea, laptele, ouăle, peștele, nautul, fasolea înăbușită, semințele de dovleac, musli, untul de arahide, smochinele uscate și nucile de Brazilia. Zincul se vinde sub formă de tablete sau ca supliment ZMA (nota traducătorului: un supliment nutritiv care conține o combinație de zinc, magneziu și vitamina B6). „Combinația de ZMA poate crește producția de testosteron, poate crește rezistența, poate îmbunătăți masa musculară și poate ajuta la regenerarea după efort”, spune Bean. Un studiu din 2000 a constatat că ZMA a crescut nivelul și puterea de testosteron la un grup de fotbaliști, dar studiul a fost mic și incomplet.

Zincul nu este ca zincul
Cu toate acestea, suplimentele și tabletele de zinc sunt semnificativ diferite și nu toate oferă aceleași beneficii. În studiul finlandez, un grup de participanți au luat tablete de acetat de zinc, celălalt grup un placebo. Cercetătorii au descoperit că numai comprimatele de acetat de zinc preparate corespunzător au crescut rata de recuperare după răceala obișnuită și că multe produse de zinc de pe piață fie au o doză mică de acest mineral, fie conțin componente care leagă ioni de zinc, de ex. acid citric. Dr. Harri Hemila, una dintre echipele de oameni de știință menționate mai sus, spune că, datorită dovezilor de eficacitate și risc scăzut de efecte secundare, pacienții cu răceală obișnuită pot ajuta cu comprimate de acetat de zinc, care nu depășesc o doză de 100 mg.

Puteți supradoza?
Dozele prea mari de zinc, mai mult de 50 mg pe zi, pot preveni absorbția fierului și a altor minerale, ceea ce ar putea duce la anemie, explică Bean.