Întrebare

Ce dăunează mai mult corpului și sănătății, grăsimilor sau carbohidraților? Ce să alegi - o porție de paste sau o bucată de carne?

efectiv

Răspunsul

Carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt nutrienți esențiali esențiali pentru viață.

Pentru a menține o sănătate bună și a menține greutatea optimă, este crucial cât de mult și ce tip de zaharuri și grăsimi consumăm. Carbohidrații ar trebui să reprezinte 55 la sută din aportul zilnic total de energie, iar grăsimile pentru maximum 30 la sută. În dietă, este necesar să preferați carbohidrații complecși decât grăsimile simple și nesaturate decât cele saturate. În practică, aceasta înseamnă utilizarea de uleiuri vegetale, carne slabă, pește, cereale integrale, legume și fructe. Pastele sunt un aliment cu carbohidrați care conține aproximativ 560 kJ în 100 de grame (fără sos, brânză etc.). Carnea cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pieptul de pui, conține aproximativ 370 kJ/100 g. Carnea cu un conținut mai ridicat de grăsimi are o valoare energetică mai mare. Fileul de porc conține până la 750 kJ/100g. Pastele preparate al-dente în combinație cu legume și carne slabă fac parte dintr-o dietă sănătoasă.