Citiți un interviu cu managerul nostru de producție Jaroslav Petríček și mâna dreaptă a lui Magdalenka Ďuronková.

Buna! Cu toții ne cunoaștem în compania noastră, dar încercați să vă prezentați și cititorului nostru. Ce ar trebui să știe despre tine, astfel încât să-ți poți imagina pe Jaroslav și Magdalenka: D.

Meggie despre Jaroslav: La prima vedere, o persoană strictă. Prioritatea sa este să facă totul să „facă clic” conform planului și regulilor stabilite. Se așteaptă ca sarcinile pe care le va comanda să fie finalizate fără a spune inutil că ceva nu este posibil. Nu-i plac lucrurile neterminate. De-a lungul timpului, unul își dă seama că este multă distracție cu el. Nu are nicio problemă să combine zâmbetul cu munca (asta l-am învățat eu). Este foarte pasionat de ordine și curățenie la locul de muncă. Dacă doriți să-i „ridicați” presiunea, nu vă spălați ceașca de cafea 😀 .

Jaroslav sau Maggie: „Fata nebună din est”. Altfel foarte responsabil:). Pot conta pe ea în toate. Ceea ce mă tinde cel mai mult este că el are o mentalitate similară cu mine. De asemenea, este mulțumită când totul este terminat. Desigur, spre satisfacția tuturor părților interesate. Și când o persoană are uneori o dispoziție „proastă”, ea vine mereu râzând (nu știu ce face). Totul poate fi gestionat mai bine imediat, chiar dacă este o zi dificilă.

O întrebare care trebuie să apară întotdeauna. Nici voi doi nu o puteți evita. De ce Ravita? Ce v-a atras la noi și de ce lucrați amândoi la Ravita ?

Jaroslav: După 11 ani în industria auto, ca planificator de producție, am luat un an și o pauză. Am avut câteva contracte convenite și mi-a plăcut „frigul”. Când m-am simțit din nou destul de proaspăt, am început să caut un loc de muncă. Am dat peste reclama Ravity pentru funcția de director de producție. M-a interesat destul de mult funcția, pentru că am vrut mereu să încerc să fiu în contact direct cu angajații, să creez ceva împreună, să schimb, să mă dezvolt, să merg mai departe. Sunt aici de un an + câteva luni și aș vrea să spun „modest” că pot vedea schimbări în procesul de producție. Dar există încă loc de îmbunătățire și unde să mergem mai departe. Acestea sunt provocările zilnice care își au farmecul în Ravita.

Maggie: După concediul de maternitate, căutam un loc de muncă. Întrucât Ravița căuta atunci armături pentru producție, am făcut o cerere și am reușit. Sunt aici 🙂. În procesul de producție, am trecut prin fiecare post de muncă. Abia când am avut ocazia de la noul manager de producție să pătrund mai mult în administrația producției, planificare etc. Am profitat din plin de ocazie și sunt în prezent asistent al directorului de producție. Meseria asta mă umple foarte mult și învăț lucruri noi în fiecare zi. Anumite sarcini sunt o mare provocare pentru mine aici, dar mă duc mereu pentru ea. Să-mi demonstrez că am ce trebuie.

producția

Toată lumea care a avut ocazia să conducă o echipă știe ce meserie este dificilă. Încercați să spuneți primăverii cum arată ziua dvs. normală.

Jaroslav: Ei bine, așa cum ați indicat deja în întrebare. Toți cei care au avut sau au ocazia să lucreze ca manager și să aibă o echipă știu că este o provocare. Pentru că noi oamenii suntem diferiți. Fiecare avem zilele noastre, stările noastre de spirit, problemele noastre. Managerul trebuie să reconcilieze toate acestea, astfel încât ziua să fie ideală pentru fiecare angajat, precum și pentru companie. O zi normală pentru mine începe întotdeauna la 6:15 dimineața, când avem cu toții o întâlnire de dimineață. Sarcinile vor fi alocate conform planului de producție și vom spune „feedback” din ziua precedentă. Vom rezuma ce trebuie evitat și dacă au existat greșeli la locul de muncă. Stabilim și actualizăm reguli, astfel încât erorile să nu se mai repete. Desigur, vorbim și despre lucruri pozitive 🙂. Ce am făcut sau ce ne așteaptă pozitiv în acea zi.

Atunci acestea sunt lucrări administrative normale pe tot parcursul zilei. Comunicarea cu conducerea, colegii din Prešov, rezolvarea sugestiilor din producție și așa mai departe. Oricine lucrează într-o poziție similară știe că nu este pentru 8 ore de timp de lucru. Așa că uneori vin la muncă pe timp de întuneric și pe întuneric mă duc și acasă de la serviciu.

Dar știm că rezultatele merită la final! Și cum ne putem imagina munca de zi cu zi a altor colegi în producție?

Jaroslav: Depinde întotdeauna de planul de producție pe care îl avem pentru o anumită zi. În producția noastră avem 3 tipuri de procese de producție: ambalare, coacere și producție manuală. Munca manuală predomină în continuare în producția noastră, deci nu este o treabă pentru toată lumea. Oamenii noștri sunt o echipă grozavă! Mai presus de toate, ele sunt un sprijin reciproc - fără el nu ar funcționa. Această muncă trebuie să fie distractivă pentru tine, echipa trebuie să fie fericită și râsul trebuie auzit în pauze. Altfel pur și simplu nu funcționează 🙂 .

Ce credeți că este cel mai important din punctul de vedere al menținerii calității produsului și a unui proces de producție fără probleme? În același timp, ce percepi ca fiind cea mai solicitantă parte a muncii tale ?

Jaroslav: Am stabilit o serie de măsuri pentru ca calitatea produselor să fie cât mai ridicată posibil. De la primirea materiei prime, prin depozitare, până la producția efectivă și expediere la depozitele de distribuție. Toate în conformitate cu proceduri HACCP stricte, precum și cu definirea igienei la locul de muncă. O inspecție de la ŠVPS SR vine la noi pentru o inspecție neanunțată, deci nu ne putem permite niciun eșec. Eu personal sunt un mare pedant pentru asta. Totul trebuie să fie așa cum este definit în procedurile din industria alimentară. Fiecare slujbă este solicitantă, dar îmi place această slujbă și mă bucur de ea. Mai ales când văd rezultate.

Dar dacă ar trebui să evidențiez doar una dintre cele mai dificile părți ale tuturor, atunci pentru mine este să lucrez cu oamenii. Mențineți condiții stabile la locul de muncă. Întărirea stării de spirit pozitive chiar dacă nu poți satisface pe toată lumea, motivarea oamenilor pentru rezultate mai bune și satisfacție necesită multă energie. Ravita nu este niciodată doar despre mine sau colegii din birou. Ravita suntem toți cei care muncim din greu sub acest brand.

Maggie: Personal, eu sunt însărcinat cu primirea materiilor prime, precum și cu depozitarea acestora. La fiecare chitanță efectuez CCP1 (inspecție amănunțită a materiilor prime). De aceea, iau acest rol foarte responsabil și mă consult și cu coordonatorul nostru de produse Monika din Prešov. Pentru mine este important ca produsele noastre să fie de cea mai înaltă calitate și să oferim clienților noștri doar cea mai bună calitate. Ca cea mai provocatoare parte a muncii mele, văd acest rol responsabil. Decideți chiar la prima intrare a materiei prime în producția noastră, fie să o eliberați pentru procesare, fie să o mutați pentru a soluționa reclamația și a o returna.

Ați participat recent la un eveniment de picnic în oraș, organizat de orașul Považská Bystrica. Cum te-ai simțit să ne întâlnim față în față cu clientul nostru? Ce reacții ai întâmpinat? ?

Jaroslav: A fost ceva nou pentru noi toți, pentru că am făcut-o pentru prima dată ca sucursală Pružina. De la furnizarea tuturor lucrurilor necesare până la implementarea efectivă. Deși a consumat mult timp, la final am fost foarte plăcut surprinși de rezultat. Ne-am bucurat ziua la maximum. La finalul întregului eveniment, am fost plini de entuziasm, bucurie, dispoziție veselă și satisfacție pe care le-am reușit. O mare provocare pentru noi personal a fost întâlnirea cu clienții noștri „față în față”. Până acum, pentru echipa de producție, erau doar străini în magazin. Acest lucru s-a schimbat pentru noi la acest picnic. Am văzut cu adevărat cum arată clientela noastră. Un grup de oameni care ne cumpără și care ne cunosc.

În Považská Bystrica, au putut vedea din nou cine se află în spatele brandului Ravita. Cine suntem, cum arătăm și cum ne putem distra. Reacțiile au fost de nedescris. Am discutat activ cu vizitatorii și i-am prezentat nu numai noilor noastre produse. Am vrut să se simtă confortabil la standul nostru. Am fost singurii care am oferit gratuit clătite vegane din produsele noastre - mai exact, doar pentru un zâmbet 😉. Pe parcursul întregii zile, ei ar putea veni la noi și pot gusta sau cumpăra produsele noastre. Ceea ce, desigur, a apelat în principal la copii. Acestea erau crunchii și buretele noastre preferate. Pentru adulți, am avut din nou noutatea - bețele de semințe. Fiecare și-a făcut propriul drum. Acest lucru a fost demonstrat și de reacțiile oamenilor care ne-au bucurat toată ziua. Ne-a umplut de bucurie că toată munca noastră are sens.

Maggie: Sunt în mare parte de acord cu Jaroslav. Sentimentele mele cu privire la acest eveniment sunt de nedescris, a fost ceva nou pentru mine, la care așteptam cu nerăbdare. Mi-a plăcut corect. Nu am luat-o ca pe o slujbă. M-am distrat și m-am bucurat de toată atmosfera. Oamenii au fost foarte drăguți, recunoscători, au zâmbit și mi-a dat energie. De când sunt mamă, mamele cu copii m-au făcut atât de fericit. Le-am oferit excelentele noastre prăjituri, crunchii și sortimentul, pe care cu siguranță nu le pot lipsi acasă 😉 .

Ați intra din nou în ea? 😀

Jaroslav: Am învățat din greșeli minore. Am creat deja conceptul de ce și cum. Prin urmare, ne va fi mai ușor să organizăm o altă activitate similară. Nu mă opun deloc acestei idei. Aștept cu nerăbdare evenimente în care vom putea să ne prezentăm marca.

Maggie: Aștept deja cu nerăbdare să știu despre următoarea dată a unui eveniment. Asta vorbește de la sine 🙂 .

Ne bucurăm foarte mult că ați participat la acest frumos eveniment. O singură întrebare importantă despre adio. Îți place munca ta? Ce înseamnă Ravita pentru voi doi ?

Jaroslav: Sunt întotdeauna sincer și voi fi acum. Nu aș spune că mă bucur. Dar această slujbă este o provocare de viață pentru mine. Toată lumea ar trebui să aibă o provocare în viață și eu o am în Ravița. Mă voi bucura de el când totul va fi la fel de perfect pe cât îmi imaginez. La fel ca în Ravița, avem un plan pe termen lung. Când totul s-a terminat (care funcționează încă de mulți ani), atunci va fi distractiv. Acum acestea sunt provocări, termene, îmbunătățiri, schimbări etc. Cu toate acestea, despre aceasta este vorba despre sarcina managerului. În fiecare zi ceva diferit și nu un stereotip. Ar fi plictisitor 😉. Mergem pas cu pas și cred că viziunea noastră comună va fi atinsă spre satisfacția tuturor.

Ravita pentru mine înseamnă sănătate, gândire pozitivă, poftă de viață și optimism. Vreau toate acestea și încerc să implementez schimbări în echipa noastră de producție. Pentru că stâlpul companiei nu sunt eu, un coleg din administrație sau proprietarul. Pilonul principal îl constituie oamenii din producție. Fără ele, Ravita nu ar putea funcționa. De aceea vor veni întotdeauna pe primul loc pentru mine ca manager de producție.

Maggie: Mi-a plăcut să lucrez în producție și mi-am oferit multă experiență. În acest moment, le folosesc și în funcția de asistent manager de producție. Când pun în aplicare noi proceduri de producție, la care lucram eu și Jaroslav, mă pot pune în locul colegilor mei. Datorită acestui fapt, putem spune argumente pro și contra pentru ca totul să funcționeze la întâlnirile noastre interne. Inutil, nu facem modificări care nu ar trebui să aibă sens în timp.

Îmi place foarte mult să lucrez ca asistentă și mi-a oferit o nouă perspectivă asupra modului în care funcționează compania noastră. Văd mai mult în afacerile interne și astfel pot înțelege practicile de conducere. Am o responsabilitate care este, de asemenea, o provocare pentru mine personal. O provocare să-mi fac treaba și să mă simt bine la sfârșitul zilei. O fac cu un angajament deplin. Uneori, când zilele sunt grele, jucăm muzica noastră preferată în birou cu Jaroslav. Cântăm fals și apoi continuăm cu un zâmbet 😀 .