Video despre sănătate și medicină: mass-media alternativă vs. Mainstream: Istorie, Locuri de muncă, Publicitate - Radio-TV-Film, Universitatea din Texas (februarie 2021).

Joi, 12 octombrie 2017 (Știri HealthDay) - Părinții care doresc să-și aducă copiii la o dietă sănătoasă ar putea dori să facă din cină o experiență plăcută,

știrile

Studiul a descoperit o atmosferă emoțională mai fericită în timpul unei mese care permite preșcolarilor să facă alimente mai sănătoase.

„O perioadă de masă mai pozitivă, în care oamenii se bucură de căldură și logodnă, facilitează accesul copiilor la alimente sănătoase”, a spus autorul principal Jaclyn Saltzman, doctorand în dezvoltare umană și studii de familie la Universitatea din Illinois.

Și acest lucru este deosebit de important pentru copiii mici, a remarcat ea.

„Tulburările de alimentație pe care le aveți în copilăria timpurie pot apărea mai târziu”, a spus Saltzman unei edituri universitare.

„Preșcolarii sunt unici, deoarece consumă alimente solide, cu o dietă asemănătoare adulților, dar alegerile lor alimentare sunt încă în cea mai mare parte sub controlul părinților lor. Vrem cu adevărat să vedem impactul pe care îl au părinții și asta ne oferă posibilitatea să îl vedem," ea a adăugat.

Într-un studiu realizat pe 74 de părinți ai preșcolarilor cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 ani, la două chestionare alimentare s-a răspuns în aproximativ doi ani.

În acest timp, cercetătorii au făcut o vizită la domiciliu pentru a monitoriza familia în timp ce mănâncă. Au urmat emoțiile pozitive și negative exprimate de mame și copiii lor.

După ce au observat cum interacționau mamele și copiii lor, cercetătorii au descoperit că mâncarea mai plăcută sau mai fericită a avut un efect pozitiv asupra a ceea ce au consumat copiii.

În general, copiii au consumat în medie o doză de mai multe fructe, legume sau produse din proteine ​​din soia în timpul meselor mai pozitive, a relevat studiul.

"Când ai o dietă de familie negativă, nu vrei să stai și să încerci un lucru nou, să te bucuri de o textură nouă sau să încerci copilul să încerce ceva nou. Vrei doar să treci prin el", a explicat Saltzman.

„Suntem fericiți că familiile care sunt pozitive în ceea ce privește mâncarea au copii care par să mănânce puțină mâncare mai sănătoasă”, a spus ea.

Cercetătorii au considerat, de asemenea, să ajute părinții care nu se simt întotdeauna foarte mulțumiți să creeze o dispoziție mai pozitivă în timpul meselor.

Ei au descoperit că implicarea copiilor în cumpărături, precum și planificarea și pregătirea meselor, ajută la crearea unor emoții mai pozitive în timpul meselor.

"În primul rând, nu le-aș spune părinților mei să fie mai pozitivi, ci doar să zâmbească pe față, pentru că în fața unui preșcolar prietenos sau a oricărei alte provocări alimentare, nu va funcționa", a spus Saltzman. „Dar există câteva lucruri pe care părinții le pot face”.

Iată sugestiile ei:

  • Fii clar despre ceea ce se așteaptă în timpul mesei.
  • Creați o rutină, mâncați cam la aceeași oră și în aceeași cameră sau în fiecare zi.
  • Dă-le copiilor de lucru. Alocați sarcini individuale, cum ar fi configurarea unei foi de calcul.
  • Amintiți-le copiilor să se exprime prin cuvinte și să nu strige când sunt supărați.
  • Nu o face. Părinții ar trebui să îi încurajeze pe copii să încerce alimente noi, dar după câteva încercări, ar putea fi timpul să mergem mai departe. Copiilor nu trebuie să le placă totul.
  • Stai calm. Părinții ar trebui să încerce tehnici precum exerciții de respirație pentru a-și menține emoțiile sub control.

Studiul a fost publicat în Journal of Pediatric Psychology. Mai multe informatii

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din Statele Unite oferă mai multă nutriție din copilărie.

SURSA: Universitatea din Illinois, comunicat de presă, 4 octombrie 2017