dietei

Mulți oameni se ocupă de înălțimea și greutatea lor, iar mulți sunt interesați de raportul ideal dintre înălțime și greutate.

Înălțimea corpului nostru este dată și nu o putem influența, dar putem lucra asupra greutății noastre, fie prin exerciții fizice, fie prin ajustare dietetică. Greutatea este în mare parte asociată cu grăsimea care se instalează în corpul nostru.

Grăsimea corporală a fost o problemă psihosocială importantă în rândul oamenilor de milenii. Acest lucru este reflectat în mod clar în statuile paleolitice ale femeilor extrem de dolofane. În contrast, picturile cu persoane obeze, atât bărbați, cât și femei, nu sunt afișate niciodată pe picturile murale, pereții sau statuile antice egiptene, ceea ce sugerează că grăsimea nu este considerată o trăsătură de dorit. Acesta este cazul cu artefacte din alte culturi din Orientul Mijlociu la acea vreme. Nu este clar de ce gradul de grăsime a variat în diferite culturi. Totuși, acest lucru poate depinde de disponibilitatea unei surse de alimente de încredere și de efortul necesar pentru obținerea acesteia.

Recent, gradul de rotunditate considerat ideal a variat considerabil și în rândul populației generale, dar mai ales la femeile tinere. În urmă cu douăzeci de ani, femeile „subțiri” erau considerate de dorit atâta timp cât exista o distribuție a clepsidrei. Cu toate acestea, epoca Flapper din anii 1920 a introdus rochii scurtate și revelatoare. Drept urmare, zveltul nu numai că era considerat mai frumos, ci și necesar. Acest concept s-a înmuiat, dar încă influențează viziunea femeilor despre frumusețe și obiceiurile alimentare astăzi.

Greutate mai mare decât o problemă personală sau socială

Grăsimea umană este definită în mod tradițional la nivel personal și social. Cu toate acestea, este dificil de cuantificat. Aceasta înseamnă că fiecare individ are propria percepție a câtă greutate ar trebui să aibă. După cum s-a menționat mai sus, acest lucru depinde adesea de conceptul general al normelor societale sau se datorează presiunii unui partener. De exemplu, în societățile occidentale de astăzi, femeile tinere sunt adesea îngrijorate de imaginea corpului lor, iar majoritatea sunt considerate prea grase, chiar dacă sunt considerate ca greutate medie. Acest lucru nu se datorează numai conceptelor sociale ale gradului ideal de grăsime, ci și datorită faptului că slăbiciunea este un obiectiv anunțat de industria modei și întărit de publicitatea comercială.

La nivel social, chiar dacă este descris sau cuantificat slab, există, de asemenea, un grad de obezitate dincolo de care unul este considerat, în general, inacceptabil de gras; adică există un prag inexact la care o persoană este etichetată ca „grasă” sau „obeză”. Localizarea excesului de grăsime joacă un rol, la fel și vârsta persoanei. Este mult mai acceptabil să fii „supraponderal” atunci când o persoană este bătrână decât atunci când este tânără. De asemenea, mai ales la femei, acumularea de grăsime în anumite zone ale corpului este considerată mult mai acceptabilă decât în ​​alte zone. De exemplu, acumularea în abdomen ar fi considerată mai puțin acceptabilă decât acumularea de grăsime în zonele peripelvice și coapse, precum și în zona sânilor; acest lucru înseamnă că o persoană poate fi statistic „grasă”, dar cu numărul corespunzător poate fi descrisă doar ca „suficient de talentat” sau „plăcut plin”.

Consecințele sociale ale „a fi prea gras” sunt grave. Discriminarea începe în copilărie și are ca rezultat cicatrici emoționale severe. Discriminarea socială limitează alegerile de carieră și multe căi de carieră sunt într-adevăr închise celor considerate prea grase. Stigmatul social afectează adesea capacitatea unei persoane de a-și exprima talentele intelectuale și de altă natură; adică devin insuficiente. În plus, grupul potențial de prieteni este limitat datorită neatractivității lor percepute. Astfel, persoanele obeze tind să se căsătorească cu alte persoane obeze și să nască copii obezi între paranteze.

Greutate mai mare decât o problemă medicală

De mii de ani, au fost recunoscute nu numai consecințele sociale, ci și cele funcționale și indirect consecințele acumulării excesive de grăsimi. Cu toate acestea, conceptul că obezitatea este o problemă medicală majoră bazată pe populație a câștigat popularitate în țară cu puțin înainte de 1900. Datele privind asigurările de viață colectate la acea vreme sugerează că greutatea corporală ajustată pe înălțime era un factor determinant independent al speranței de viață și în 1910. efectele au fost raportate mai mult la persoanele tinere decât la persoanele în vârstă.

Tabelele înălțime/greutate au fost utilizate de mulți ani ca referință pentru studiile populației. Dacă greutatea unei persoane a fost cu 20% mai mare sau mai mică decât media pentru această categorie de înălțime, persoana a fost considerată supraponderală sau subponderală. Mai multe la www.zivotosprava.sk

Probleme cu indicele de greutate/înălțime

Persoanele înalte au o mortalitate mai mică decât persoanele scăzute cu același raport greutate/înălțime. Se recunoaște, de asemenea, că înălțimea unei persoane, în general, și lungimea piciorului, în special, pot afecta greutatea corporală ajustată calculată pe înălțime. Cadrul osos al unei persoane, adică masa osoasă, poate afecta, de asemenea, interpretarea acestui raport. În general, acest lucru reflecta dacă omul a fost construit în mod restrâns sau larg. Prin urmare, s-au făcut eforturi pentru a elimina lungimea membrelor inferioare și dimensiunea cadrului ca variabile. Strategia a fost de a dezvolta o reprezentare a structurii corpului, adică grafice de greutate/înălțime care erau independente de aceste variabile. Scopul general a fost acela de a avea aceeași distribuție greutate/înălțime la fiecare nivel de înălțime.

Adoptarea IMC ca indice de obezitate

În anii '70, validitatea datelor publicate în Metropolitan Life Insurance ca atare și a tabelelor publicate atunci cu greutatea necesară pentru înălțime, precum și tabelele utilizate pentru a defini persoanele supraponderale sau supraponderale, a fost aspru criticată. În schimb, experții au popularizat indicele Quetelet în studiile populației folosind date despre greutate mai bine documentate pentru înălțime. Aceștia s-au referit la acesta ca indice de masă corporală (IMC). Indicele Quetelet = greutatea corporală (kg) împărțit la pătratul înălțimii (m) = IMC.

După cum sa menționat mai sus, pătratul de înălțime reduce contribuția lungimii piciorului la ecuație și tinde să normalizeze distribuția greutății corporale la fiecare nivel de înălțime; adică atenuează efectul schimbării înălțimii în raport cu greutatea. Calculatorul IMC poate fi utilizat și prin intermediul unui telefon mobil și al unei aplicații.

În ciuda tuturor criticilor, criteriile pentru definirea obezității în tabelele Metropolitan Life au fost utilizate în Statele Unite până la începutul anilor 1990. IMC, a fost publicat 25 și ulterior acceptat public.