"Inflamația în organism poate duce la durere și la oase fragile. Vă vom spune ce alimente vă vor scuti de aceste probleme."

mese

Zuzana Lobotková, 3 martie 2017 12:00

Așezarea la masă timp de opt ore sau mai mult poate provoca dificultăți și durere atunci când există o lipsă de exerciții la locul de muncă. Nutriționiștii Shona Wilkinson, Dr. Marilyn Glenville și Cassandra Barns au descoperit cheia eliminării durerii - scăpați de inflamație. Dieta potrivită vă poate ajuta și în acest sens, dacă includeți alimente antiinflamatoare în ea.

Inflamația este un proces natural care este necesar pentru a trata și combate infecțiile într-un timp scurt. Ceea ce cu siguranță nu vrem este ca durerea și inflamația să devină cronice și de lungă durată, deoarece acest lucru poate avea un impact negativ asupra bunăstării dumneavoastră generale. Dieta potrivită poate face diferența.

semințe chia

Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3 și datorită acestui fapt pot ajuta la inversarea inflamației. De asemenea, sunt utile atunci când încercați să slăbiți, deoarece încetinesc digestia, ceea ce vă menține plin mai mult timp. În plus, ameliorează gustul dulce.

Fructe de padure

Majoritatea fructelor de pădure sunt bogate în ingrediente numite antociani, care le conferă culoarea roșie sau violet tipică. Antocianinele au efecte antioxidante și antiinflamatoare puternice și sunt de fapt principalul motiv pentru care, de exemplu, afinele sunt cunoscute sub numele de superalimente.

Ananas

Ananasul conține o substanță cunoscută sub numele de bromelaină, care este o enzimă, resp. complex de enzime, de asemenea cu puternice efecte antiinflamatorii.

Sfeclă

Sfecla roșie conține un alt grup de substanțe antiinflamatoare numite betalaină. Aceste substanțe protejează și inima.

varza rosie

Caz similar cu fructele de boabe. Varza roșie conține, de asemenea, pigmenți antocianici, care provoacă o culoare puternică. Dar este și o legumă cunoscută pentru conținutul său ridicat de vitamina C. Dacă mâncați varză roșie crudă, veți putea păstra mai bine conținutul acestor substanțe nutritive.

Legume cu frunze

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza, spanacul sau acelea, au un conținut ridicat de carotenoizi și flavanoizi, care au efecte antiinflamatorii. De asemenea, au un conținut ridicat de magneziu, care susține mușchii și oasele și ne ajută să facem față durerii.

Legume portocalii

Se știe că legumele portocalii, inclusiv morcovii, dovlecii și cartofii dulci, sunt bogate în carotenoizi, o altă familie de substanțe antiinflamatoare. Unele dintre aceste carotenoide (cum ar fi beta-carotenul) pot fi transformate în organism în vitamina A, care este cheia pentru reglarea și echilibrul sistemului imunitar.

Pește gras

Peștii grași, cum ar fi somonul, macrou, sardinele, hamsiile sau heringul conțin grăsimi omega-3 EPA și DHA. Aceste substanțe nu sunt numai bune pentru inima ta, ci sunt cunoscute și pentru acțiunea lor antiinflamatoare. Mai mult, peștele gras este una dintre cele mai bune surse de vitamina D. Este esențial pentru echilibrul sistemului imunitar, care ajută și la prevenirea inflamațiilor nedorite și cronice.