Oamenii de știință recomandă, de asemenea, acest tip de dietă.

încercați

Este, fără îndoială, important ce mâncăm. Corpul nostru „distribuie” diferitele componente ale alimentelor noastre către organele noastre. Prin urmare, indiferent de ceea ce avem în platou, impactul deciziilor noastre zilnice asupra corpului nostru este logic.

O dietă mediteraneană variată

Ca orice, putem folosi acest fapt în avantajul nostru. Prin reglarea adecvată a dietei, ne putem îmbunătăți starea fizică și chiar mentală. Oamenii de știință recomandă o dietă adecvată. Dieta mediteraneană, care, totuși, nu este o dietă pentru pierderea în greutate, ci mai degrabă un stil de selecție adecvată a alimentelor.

În principiu, este important să fie o dietă foarte variată, cu multe fibre și vitamine, deoarece se bazează pe o proporție bogată de fructe și legume, cereale, nuci, ierburi și condimente în loc de sare, un aport mediu de produse lactate. și pește și o proporție redusă de carne roșie. Varietatea dietei este foarte importantă, așa că, în general, nu este adecvat să evităm în mod explicit orice alimente și să le excludem complet, cu excepția cazului în care avem un motiv medical pentru a face acest lucru sau dacă nu ne fac bine în mod explicit.

Cercetările au confirmat deja efectele benefice ale dietei mediteraneene asupra sănătății și stării sistemului cardiovascular, a greutății corporale sănătoase și a longevității.

Funcționează imediat?

Într-un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție, cercetătorii au descoperit chiar un efect aproape imediat al unei diete mediteraneene asupra performanței fizice a unui individ. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Saint Louis din Missouri, conduși de Edward Weiss Ph.D., profesor de nutriție și dietetică, 4 zile de aderare la principiile dietei mediteraneene sunt suficiente pentru a ne îmbunătăți performanța fizică.

Termenul de performanță fizică în acest caz înseamnă, de exemplu, viteza de rulare. Cercetătorii au examinat un mic eșantion de bărbați care erau sportivi de agrement. După o ajustare de patru zile a dietei în funcție de dieta mediteraneană, bărbaților li s-a permis să alerge 5 kilometri pe un simulator.

Mai târziu, la 9-16 zile după acest experiment, cercetătorii au cerut participanților să mănânce o „dietă occidentală” timp de încă 4 zile și au repetat experimentul pe un simulator.

„Dieta occidentală” se caracterizează printr-o proporție ridicată de zahăr rafinat, sare și grăsimi saturate.

Pe lângă alergare, cercetătorii au studiat, de asemenea, impactul asupra exercițiului anaerob, mai degrabă tipul de forță al exercițiului. Prin urmare, participanții au fost invitați să efectueze un test cu bicicleta, un salt în înălțime și un test de aderență.

După doar patru zile de dietă mediteraneană, cercetătorii au observat o accelerație de 6% la participanți pe o alergare de 5 kilometri, comparativ cu antrenamentul de după cele 4 zile de dietă occidentală. În ambele cazuri, participanții au avut aproximativ aceeași frecvență cardiacă și au fost la fel de obosiți. În cazul exercițiului anaerob, modul de a mânca nu a fost decisiv și rezultatele nu au fost diferite.

Puțini participanți, dar o mare provocare pentru noi

Punctul slab al acestui studiu este numărul foarte redus de participanți. Cercetătorii au studiat efectul dietei mediteraneene asupra a doar patru bărbați.

Observațiile pe termen mai lung care se concentrează asupra relației dintre dietă și performanță ar putea fi, de asemenea, interesante. Pe de altă parte, durata pe termen scurt a dietei cu efectul consecvent este motivant pentru cei care nu au curajul să-și schimbe dieta de teamă că nu vor reuși pe termen lung.