Știi de ce ar trebui să le dai copiilor tăi și orez negru?

negru

În gastronomia noastră, orezul alb este utilizat în principal. Dar veți obține mai mulți nutrienți din alte tipuri de acest supliment.

În plus față de maro natural, puteți utiliza alternativa negru, care este încă în mare parte necunoscută meselor noastre. De asemenea, ajută corpul copilului cu mai multe beneficii pentru sănătate, așa că ar trebui să îl includeți în dieta dumneavoastră.

Ajutor la constipație

Orezul negru conține o proporție mare de fibre. Din această cauză, este excelent pentru digestie. Niciunul dintre celelalte tipuri de orez nu conține astfel de valori. Este foarte eficient mai ales pentru constipație, când ajută la golirea regulată. La început, este recomandabil să-l gătiți o dată la două zile pentru a controla digestia și apoi pregătiți-l o dată sau de două ori pe săptămână.

Conține mult fier

Ar trebui să-l gătiți și în caz de probleme de deficit de fier. Este deosebit de bun pentru fetele aflate la pubertate care încep menstruația și pot avea fluctuații cu valorile lor în sânge. De asemenea, ajută copiii cu anemie și este potrivit și pentru femeile însărcinate. Ar trebui să-l consumi și după ce ai născut când ești p

mai mult sânge și trebuie să echilibrați raportul celulelor sanguine.

Vindecă inflamația din corp

Un alt beneficiu al orezului negru îl constituie efectele antiinflamatoare puternice. Apoi, este recomandabil nu numai să îl utilizați intern, ci și ca plăci exterioare. Mai întâi, gătiți-l într-un mod al dente. Amestecați-l imediat într-un terci gros și, dacă este încă plăcut cald, aplicați partea corpului care îi rănește cel mai mult pe copii. Alternativ, dacă au o problemă cu inflamația căilor respiratorii, ștergeți-vă pieptul. Faceți o folie și lăsați să acționeze până când este plăcut cald.

Dezinfectează intestinele și tratează diareea

La fel ca orezul alb, alternativa sa neagră este potrivită pentru problemele intestinale. Mai ales dacă copiii suferă de diaree, ar trebui să pregătiți un decoct gros din acesta. Lăsați apa să se răcească puțin și apoi lăsați-o să bea. Nu-l gustați cu nimic, trebuie să fie atât de natural încât să aibă un efect mai bun. Diareea trebuie să se stabilizeze după un timp și să dispară după băuturi repetate.

Puterea antioxidanților

Consumul regulat de orez negru protejează, de asemenea, organismul de diferite boli. Are efecte antioxidante puternice și acționează ca o bună prevenire a mai multor probleme. De asemenea, ar trebui să-l gătiți pentru copii în caz de probleme cu imunitate mai slabă, atunci când aceștia se pot descurca mai bine cu diferite bacterii și bacterii.

Pentru probleme cardiovasculare, obezitate și diabet

Datorită orezului negru, zahărul este eliberat în sânge mai lent decât în ​​cazul altor alimente. Veți obține mai multă energie din ea și vă veți satura mai mult timp. Ajută la accelerarea metabolismului și la pierderea în greutate. În același timp, protejează inima, previne înfundarea vaselor de sânge și ameliorează durerile din vene varicoase. Dacă aveți o predispoziție la diabet în familia dvs., ar trebui să gătiți acest supliment pentru copii, pentru a preveni posibilitatea apariției acestuia.

Cum se gătește corect orezul negru?

În primul rând, trebuie să clătiți bine orezul. Spălați-l în cel puțin două ape pentru a preveni decolorarea oalei în care va fi gătită.

Este ideal să-l lăsați să stea în apă în timpul nopții ca o leguminoasă pentru a găti mai bine și mai repede, dar puteți să-l gătiți chiar și după câteva spălări. Apoi strecurați orezul și puneți-l într-o oală.

Adăugați apă în raport de două căni la o ceașcă de orez și condimentați-o. Se fierbe până se evaporă apa, nu se amestecă în timpul gătitului și nu se expune capacul. Apoi împărțiți-l cu o furculiță.

Sfaturi despre preparatele din orez negru

Orezul negru poate fi folosit ca garnitură la felurile principale.

Când este lăsat să se răcească, amestecați-l cu legumele proaspete pentru a crea o salată delicioasă de legume. Adăugați bucăți de pui natural sau ou fiert și aveți pregătită o cină rece.

De asemenea, puteți prepara acest orez dulce. Se fierbe împreună cu un praf de sare. Apoi puneți-l într-un castron mare, adăugați mango și căpșuni amestecate, câteva linguri de iaurt alb, miere și nuci prăjite. Se amestecă bine și dacă amestecul nu este suficient de combinat, puteți adăuga puțin mai mult lapte. Lăsați să stea câteva ore și puteți servi micul dejun.

De asemenea, puteți găti risotto italian clasic din orez negru, ceea ce îl face să pară mai interesant din punct de vedere vizual.

O alternativă excelentă este pentru prepararea orezului din lapte. Practic, îl gătești în același mod, gândește-te doar la timpul mai lung de preparare, la care trebuie să adaptezi adăugarea altor ingrediente. Adăugați fructe proaspete tăiate în bucăți și amestecate cu miere.