noastră

Acțiune

Îți plac spaghetele cu pesto? Alternativ, îl puneți în fiecare masă? Pregătiți-vă propriul dvs., care va fi mult mai bun decât să îl cumpărați! Câteva ingrediente vor fi suficiente pentru prepararea sa. Un bonus imens este că îl preparați din ingrediente de calitate și puteți adăuga și ingrediente suplimentare care îl vor face cel mai gustos și mai original pesto din lume.

Pesto în sine este gustos și sănătos, astfel încât îl puteți mânca chiar dacă sunteți vegetarian, chiar dacă urmați o dietă. Baza este ulei de calitate, deci folosiți ulei de măsline. Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs. și doriți cu adevărat ceva în plus, utilizați ulei MTC, care vă va oferi putere, energie, substanțe nutritive și, de asemenea, va sprijini funcția creierului. Poftă bună!

De ce pesto?

Dacă nu știi ce este un pesto, cu siguranță nici nu știi de ce ar trebui să-l pui pe spaghete. Așadar, vă prezentăm un pesto - sos italian, care este preparat din busuioc, ulei de măsline, parmezan și nuci de pin. Această rețetă originală este denumită pe ambalaj Pesto genovese, deoarece provine din această regiune italiană. Cu toate acestea, în magazine și restaurante veți găsi nenumărate tipuri diferite de pesto.

Cu ce ​​se mănâncă? Cel mai adesea se servește cu paste, dar este un sos universal care se potrivește cu adevărat cu orice. Pâinea prăjită caldă cu pesto și roșii uscate la soare este foarte gustoasă. Bucătarii nu recomandă utilizarea pesto-ului pentru gătit, dar multor gurmanzi le place să-l adauge la sosurile calde. Îl puteți folosi și ca dressing pentru salată, carne și pește sau chiar clătite sărate. Pur și simplu, atâta timp cât cedezi gustului de pesto, îl poți adăuga la orice fel de mâncare.

Vei fi interesat

Rețetă de paste cu dovlecei și coajă de lămâie în mod italian

    46 6
  • 08/04/2018

Inspirații culinare: Pregătiți o familie pentru un prânz de weekend și un desert delicios

    27 6
  • 17.05.2018

Noi vom avea nevoie:

150 g busuioc proaspăt

50 g parmezan ras

50 g nuci de pin sau 1 linguriță deluroasă unt de migdale

100 - 120 ml ulei de măsline extravirgin

1 lingura suc de lamaie

1 lingură ulei MCT

Abordare:

Spălăm busuiocul și îl scoatem din cele mai grosiere tulpini.

Rupe-l în bucăți și pune-l într-un blender.

Adăugați treptat ulei de măsline și amestecați bine.

Adăugați nuci și brânză rasă, amestecați din nou bine.

Condimentează pesto-ul cu sare și câteva picături de suc de lămâie și ulei MCT.

Dacă doriți o versiune picantă, adăugați 1 ardei iute la nucile din blender.