Are efect antiinflamator, antibacterian și antiviral. Se transformă în infecții, gingivite și afte, contribuind la menținerea nivelului adecvat de zahăr din sânge. Este vorba despre zahărul stevia. Puțini oameni știu că acest îndulcitor natural poate ajuta și la afecțiunile hepatice grase!

Stevia ca medicament versatil

Susține activitatea pancreasului, crește activitatea mentală și reduce oboseala. Extractul are un efect calmant asupra pielii după mușcături și arsuri de insecte. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea rănilor, abraziunilor, acneei și eczemelor. Produsele Stevia sunt potrivite și pentru diabetici. Nu este depozitat în organism sub formă de grăsime, favorizează sănătatea pancreasului și o digestie bună. Toate acestea sunt beneficii cunoscute ale consumului de stevie!

Un nou studiu efectuat la șoareci a constatat că extractul din acesta poate îmbunătăți simptomele bolii hepatice grase. Deși cauza exactă a bolii este încă neclară, factorii de risc includ obezitatea și consumul ridicat de zahăr. Potrivit medicalnewstoday.com, afectează tot mai mult copiii, iar medicii se referă la aceasta ca fiind boală hepatică nealcoolică din copilărie. În prezent nu există nici un remediu pentru această boală care poate duce la ciroză și cancer la ficat. Cu toate acestea, medicii le sfătuiesc pacienții să-și schimbe stilul de viață, să mănânce sănătos și să facă mișcare.

Cercetătorii de la Spitalul de Copii din Los Angeles, California, au experimentat pe șoareci pentru a vedea dacă înlocuirea zahărului cu îndulcitori poate ajuta la combaterea bolii. Au descoperit că extractul din stevia, un îndulcitor care este de 300 de ori mai dulce decât zahărul, poate reduce simptomele bolii.

Indulcitorii pot vindeca bolile hepatice?

Se știe că Consumul excesiv de zahăr dăunează ficatului, astfel încât reducerea consumului de zahăr sau înlocuirea acestuia cu îndulcitori poate reduce riscul bolilor hepatice. Cercetătorii au studiat două tipuri de îndulcitori, sucraloza și stevia. Ambele adaugă alimente și băuturi diferite. Deși sucraloza a avut efecte benefice asupra pancreasului, cercetătorii nu au găsit beneficii pentru ficat. Dimpotrivă, au existat o serie de avantaje asociate cu extractul de stevia.

„Rezultatele au arătat că stevia a scăzut nivelul glucozei și a îmbunătățit sensibilitatea la insulină la șoareci. Acest lucru sugerează că ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge,A declarat autorul principal al studiului, Dr. Rohit Kohli.

provoacă

Stevia a îmbunătățit, de asemenea, mai mulți indicatori ai bolii hepatice grase, inclusiv nivelul total de grăsimi și cicatrici hepatice.

„Interesant este că aceste efecte au fost independente de modificările de greutate”, a spus Kohli.

El a adăugat că efectele steviei vor fi testate în curând asupra oamenilor.

Ce este o boală hepatică grasă nealcoolică?

Boala hepatică grasă nealcoolică este o afecțiune în care există o acumulare crescută de grăsimi. În majoritatea cazurilor, boala nu are semne clinice, dar se întâmplă ca boala să evolueze către steatohepatită nealcoolică, ceea ce poate duce la stadiul de ciroză hepatică. Corpul își pierde apoi capacitatea de a sintetiza proteinele și de a detoxifica procesele. Boala co-apare adesea cu obezitatea și sindromul metabolic.

Despre stevia

Zaharul Stevia este o planta medicinala care provine din nord-estul Paraguayului. Pe lângă compușii îndulcitori ai steviozidelor, frunzele sale conțin compuși și flavonoizi benefici, clorofile și xantofile solubile în apă, oligozaharide, carbohidrați liberi și aminoacizi. Este plin de fibre, proteine, taninuri, vitamina A, B, C, minerale. Conține zinc, magneziu, siliciu, fier, calciu și multe alte vitamine. Nu are calorii, carbohidrați și are un indice glicemic zero.