Combinați înghețată sau sorbet de cătină cu înghețată mai dulce.
Cătina rezistă imunității, îmbunătățește digestia, ajută la gripă, vindecă ficatul și încetinește îmbătrânirea. Iar utilizarea poate fi foarte plăcută.
Puteți folosi totul, de la tufiș de cătină. Frunzele și scoarța sunt bune și pentru ceaiul medicinal. Deși au mai puțină vitamina C decât fructele de pădure portocalii, ele sunt, de asemenea, eficiente. Cu toate acestea, este cel mai eficient să mănânci direct fructele. Dar sunt foarte acizi. Dacă vă împiedică, puteți mânca preparate de cătină de la farmacie sau puteți face sirop de cătină sau puneți-l în miere. De asemenea, vă va ajuta dacă înghețați fructele de pădure și le consumați înghețate, înghețul va diminua gustul. De asemenea, puteți face suc de cătină, înghețată, smoothie sau sorbet. Puteți turna tipuri mai dulci de înghețată, brânză de vaci sau iaurt peste sucul amestecat, sau combinați-l cu alte fructe.
Incearca
Înghețată de cătină
Îndulciți o jumătate de litru de suc de ratan cu zahăr, miere sau sirop de arțar după gust. Se încălzește și se amestecă în 10 g de gelatină umflată. Se încălzește într-o baie de apă, se lasă să se răcească, se amestecă o vreme și se toarnă în forme de gheață sau înghețată.
Bun sfat: Cumpărați înghețata de vanilie finită, lăsați-o să se slăbească puțin și amestecați-o ușor cu sucul de cătină pentru a crea o marmorare și lăsați-o să înghețe din nou. Veți obține o delicatesă răcoritoare dulce și acră. Puteți pune, de asemenea, amestecul în forme de gheață.