TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
 SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
 BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
 CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI

Inimi de pui și ficat fript

[reteta nr. 6630 din 2.8.2008]

fript

INGREDIENTE NECESARE

aproximativ 400g dintr-un amestec de ficat de pui și inimă
campioni la petrol
slănină aproximativ 15dkg
2 cepe
1dcl de viță roșie
pasta de tomate
vegeta sol popper
cartofi
smântână

MOD DE PREPARARE

Puneți campionii în ulei într-o oală și adăugați-i la bucăți mai mari de ceapă tocată. Se prăjește, se adaugă slănină feliată și se prăjește. Adăugăm fripturi și inimi (poate aceleași fripturi, dar aici, în Slovenia, le-au împachetat împreună). Așteptați până când culoarea se schimbă, acoperiți aproximativ 5 minute, lăsați-l să fiarbă, adăugați vița de vie și gătiți încă 10 minute. Adăugăm piureul pentru a îngroșa sosul și îl terminăm la final. Se servește cu cartofi. Cartofi: Gătiți ca pe o pană, când sunt gata, presărați-i cu smântână. Se servește cu salată.